购物中心和百货的本质区别是什么? 购物中心和百货商场的区别
购物中心和百货商场的差别(购物中心和百货的实质差别是什么?)随着商业地产开发热潮的方兴未艾,购物中心、百货也成了热点的词汇而经常见诸于报端和媒体 。但是我发明人们在谈论这些词汇的时候其实是很含糊不清的
随着商业地产开发热潮的方兴未艾,购物中心、百货也成了热点的词汇而经常见诸于报端和媒体 。但是我发明人们在谈论这些词汇的时候其实是很含糊不清的,如果你作为一个普通花费者那当然也没有必要搞清晰什么是购物中心或者百货,但作为一个从事零售和地产的行业人士如果分不清其中的所以然,那就会造成很多的混杂、误导甚至是投资和经营的丧失 。
所以,我首先以我的懂得并尝试用最简略的方法解释这两个定义的实质:
1.什么是购物中心?
答:实行统一管理疏散经营的商业聚集体 。
2.什么是百货?
答:实行自行管理自行经营的商业集成商 。
文章插图
我把两个问题放在一资源网起更容易讲清晰这两个问题 。购物中心是我(开发商和业主代表)来管理并由你(零售商)来疏散经营的这样一个商业聚集体 。症结是我管理你经营,作为开发商和业主我是不介入零售经营的 。或者说是我供给的“场”由你零售商来做“商” 。购物中心是做的“场” 。盈利模式是通过这个场获取租金和资产增值 。
而百货则通常是一个自行管理自行经营的商业集成商,是我即管理又经营 。百货是做“商” 。盈利模式是通过经营自有和可控的商品获取经营利润 。
购物中心与百货最实质的差别是场合管理和零售经营的分别,购物中心不介入面对花费者的最终零售,购物中心的直接客户都是零售商,而花费者是购物中心的间接客户 。购物中心因此也不可能给终端花费者开具发票 。(这也是我差别购物中心和百货的一个最简略和直接的办法) 。
以上的概念不是从哪里引经据典搬来的,而是我自己依据20多年从事商业地产产业链的零售、开发和参谋工作并参照国际和国内有关表述的概括总结 。所谓概念可以是大家公认的,也可以是个人认知的特有的一部分 。我就是属于后者,症结是通过对具体事物的根本体征的概括描写可以赞助你准确的认识、剖析和解决问题 。
在国内和亚洲还有一个须要提及的概念即百货化的购物中心,有英文译为“Hybrid Mall” (杂交购物中心) 。国际上近几十年的发展是购物中心百货化,百货公司购物中心化 。购物中心学习百货把POS机全体接入到店铺的终端,而且公共区域的边界变得越来越隐约 。百货则学习购物中心引入餐饮休闲业态 。比如你在北京新光天地和上海八佰伴看到一楼的那些品牌也都是以店中店而不是店中柜的情势出现在你的眼前,上层也可以有影院餐饮和休闲业态的组合 。但这种百货化的购物中心实质上还是属于百货 。和购物中心招募百货作为主力店经营有实质的差别,因为这些百货化的购物中心的管理和经营是不分别的 。所以实质上还是属于百货 。
进一步的关于中国的百货还有必要再多说一点,由于国内的传统百货广泛实施联营制,即也是通过出租柜位招募零售商家实施扣点抽成的收租方法经营 。这和国外的百货通过买断和自有商品的经营模式又不一样,当我和国外的行业朋友说明这一现象的时候,他们都说那中国的百货也应当叫购物中心,因为收租 。但我还是认为称之为“准购物中心”应当更确实 。
综上所述,我根本上用我自己的懂得概括和描写了从购物中心讲到了百货,又讲了百货化的购物中心以及中国百货的联营制的特色 。定义的实质和内涵其实都是环绕购物中心的定义展开的 。我现在把商务部的关于购物中心的定义黏贴过来也让大家比拟一下:
中国商务部的关于购物中心的定义:
多种零售店铺、服务设施集中在一个建筑物内或一个区域内,向花费者供给综合性服务的商业聚集体 。这种商业聚集体内通常包括数十个甚至数百个服务场合,业态涵盖大型综合超市、专业店、专卖店、饮食店、杂品店以及娱乐健身休闲等 。”
通过我上面的概括描写和商务部的关于购物中心定义的比较就可以看出,商务部的定义其实是对所谓购物中心的表象的一般描写,没有涉及管理和经营的实质 。所以如果仅依据这个定义一般人其实很难区分购物中心和百货商场,也无从懂得比如正大广场和上海八佰伴的实质差别 。也许正是因为缺少一个威望并有说服力的简略明了的定义解释,所以国内对目前的百货和购物中心的概念其实是混杂的,也由此引发了不少行业的误导 。
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