103010有一种用烤箱做的低热量黄金炸豆腐,非常好吃 。因为容易做,所以不胖 。很适合当夜宵,低热量的豆腐能满足食欲 。是不是很牛逼?
在日本料理店,“养豆腐”是常见的,外脆里软的好口感配上风香甜甜的鱼露,风香的鱼片更是增添了风味和口感 。真是人生一大享受!然而,油炸豆腐的热量太高了 。午夜食品店应该有一些清淡的食物,但是很难忘记美味的味道,所以我从烤箱里搬出来做了同样的味道 。
烤箱里烤出来的脆皮低热量面条,淋上柴玉酱油、魏Y、萝卜泥勾兑的酱料,更加爽口可口 。一口下去,外面酥脆的面团和豆香浓郁的嫩豆腐,没有油炸的油腻感,是一样的酥爽没有负担 。
8件材料
豆腐8块(每块厚1cm),盘古面包粉1杯,鸡蛋1个,面粉4汤匙,葱丝适量 。
【吃不胖低热量黄金炸豆腐】鹤峰柴鱼蘸了酱:
鱼露2大勺,调味y2 2大勺,水2大勺,萝卜泥3大勺 。
(如果喜欢比较甜的酱,可以适当加一点糖)
00-1010 1.首先把鸡蛋打散,洋葱切丝备用 。
2.豆腐切片后,用厨房纸巾吸干水分 。
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3.豆腐片先蘸面粉,再蘸鸡蛋汁,最后裹上面包粉,在200摄氏度(400华氏度)的高温下烘烤12 ~ 15分钟 。
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4.将调料混合均匀放入碗中,然后将豆腐放在上面,撒上柴火片和葱丝 。
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成品图:
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00-1010 1.烤豆腐的时候铺一层防粘烤纸,这样豆腐就不会粘,皮也不会掉 。
2.如果喜欢比较甜的酱,可以适当加一点糖 。
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