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中药怎么煮(煮两三次为宜)

现在中医慢慢被人们接受 。很多人都有中医对人身体比西医好的认识，所以很多人生病的时候都选择吃中药 。虽然现在医院里都说中药是机器炒的，但是这种情况可能会糟蹋一些药材 。如果在家做中药，后果可能更好 。

中药怎么煮(煮两三次为宜)

文章插图
煮药的锅怎么选
1.煮中药最好的方法是用陶瓷器皿煮砂锅和沙罐 。由于化学性质稳定，不易与药物成分发生反应，导热均匀，保温性好 。
2.其次，可以使用白色搪瓷器皿或不锈钢资源网格 。
3.煎药时不要使用铁、铜、铝等金属器具 。由于金属元素容易与药液中的中药成分发生化学反应，可能会降低疗效，甚至出现毒副作用 。
煎煮前浸泡
药物在煎煮前必须浸泡，这样有效成分才能容易浸出 。一般以花、叶、茎为主药，浸泡时间一般为15分钟 。药物主要包括根、种子、根茎、果实的浸泡时间一般为半小时 。
煎煮次数
【中药怎么煮(煮两三次为宜)】两三次比较好 。
煮药法
1.先把药放在砂锅里，根据药量加水 。加入的水一定要溢出中药(不要少加，否则会使中药资源容易依赖) 。浸泡20分钟左右 。浸泡过程中最好不时用搅拌棒搅拌一下，这样浸泡更加均匀 。热的时候可以加冷水浸泡，冷的时候可以用冷水延长浸泡时间，也可以用温水，这样后果更好 。
2.中药泡好后，先放在煤气炉上烧开 。中药煮沸前先用大火，然后用小火慢慢煮沸20分钟左右 。看看你的手表 。时间一长，如果药汤还多，可以继续煮一段时间 。记住千万不要把中药熬干 。煮开后可以在砂锅边缘放一根筷子把渣子堵住，然后用药物喷雾过滤，这样后果更好 。
3.第二次煎煮时，可加温水，加水量应为第一次的一半 。也煮20分钟左右 。煮沸后，看看药汤是否多 。如果药汤不多，可以直接倒出来 。如果药汤多，可以煮一会 。
4.有时间的话可以煮第三遍，第二遍加一半的水 。不过一般情况下煮两次就够了 。第三次功效很低，但是可以用汤剂泡脚 。
5.倒中药的时候要小心 。中药的容器最好用陶瓷或不锈钢，这样中药就不容易和容器发生化学反应 。
煎煮时间
一般第一次煎要30分钟开锅，第二次煎要20分钟开锅 。滋补药物可适当延长煎煮时间 。
特殊药物的煎煮方法:
1.“先煎药”:煮沸10-15分钟，然后加入其他药物煎煮 。
2.“用药后”:一般药物即将煎至预定量时，可放入同一汤药中5分钟 。
3.“溶药”:应与其他药物一起煎煮至预定剂量，取药汁，文火煎煮，不断搅拌溶解 。
4.“取药”:将药物转移到煎好的药汁或开水中 。
5.其他特效药遵医嘱煎服 。
老中医小贴士
1.如果中药在煮的过程中煮干了，一定不能加水，一定要倒掉，因为煮出来的中药毒性比较大 。这个很重要 。做中药的时候一定要记住美好的时光，要有人专门看 。
2.中药很苦，喝完可以吃一块冰糖 。但中药煎煮过程中不要加糖，会影响药效 。还不如一口气喝完，才不会觉得那么苦 。
3.喝中药期间忌辛辣、寒、腻等食物，多吃蔬菜水果
很多人坚信，生病时吃中药比吃西药有更好的后果，尤其是对于一些选择用中药调理的慢性病患者 。现在科学类比发达了，有煎药的机器，但是煎药的机器往往会把药扔掉一次 。如果在家做中药，可以煮两三次，让中药的能力足以发挥作用 。


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