如何区分雌雄蟹(如何选择雌雄蟹？) _小知识

现在是吃螃蟹的时候了，大量的螃蟹上了网，是爱螃蟹的朋友的福气。说起螃蟹，大家都知道有公螃蟹，也有母螃蟹。爱蟹黄的会买雌蟹，爱庞膏的会买雄蟹。然而，如何区分雌雄蟹是一个令人伤脑筋的问题。所以今天，我要教你一个技巧。如何选择雌雄蟹？水产品老板漏:注意这三个地方，一目了然。
1.看腹部

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俗话说“公蟹穿丁字裤，母蟹包纸尿裤”，很适合形容公蟹和母蟹。渔业老板告诉我，把螃蟹倒过来看肚子，很容易区分雌雄。一般公蟹的腹壳比较尖，母蟹的腹壳比较圆，可以分开。
2.看底部

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看看螃蟹的底部，也就是螃蟹的生殖器官。生殖器官圆的，就是雌蟹。生殖器官尖的话会被解读为公蟹。反正只要记住，圆是女的，男的是尖的。
3.看肚脐

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另一种方法是看肚脐，也就是螃蟹腹部的壳下。如果又尖又窄，会被解读为公蟹。如果资源网络又宽又圆，会被解读为雌蟹。这和上面两种方法差不多，也是圆和尖的区别。

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如果以上三种方法都无法识别，那我们就来看看螃蟹里面的内容。如果打开外壳，会流出黄色液体，这就是蟹黄色。说明是雌蟹，但如果是白色液体，说明是雄蟹。现在是九月，蟹膏充足。边肖建议最好吃雄性螃蟹，所以除了选择雄性和雌性螃蟹之外，我们还应该学会区分好螃蟹和坏螃蟹。

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如何区分螃蟹和好螃蟹？
如果螃蟹的背青儿明亮，比得上重螃蟹，那就说明蟹肉更有可比性。买雌蟹的话要注意它的尾巴，看起来很粗，这就说明蟹黄色比较丰富，肚脐丰满与否。如果是丰满白皙凸起的，一般很胖。

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以上是水产老板教我如何挑选雌雄蟹的方法。注意这三点。一眼就能看出是男是女。你学会了吗？现在是吃螃蟹的好季节。建议你蒸一下，这样可以坚持螃蟹最美味的味道。不过你要注意资源网，螃蟹一定要煮透。
【如何区分雌雄蟹(如何选择雌雄蟹？)】

如何区分雌雄蟹(如何选择雌雄蟹？)