|?俗称“趴地虎”，儿时常见的小河鱼，过去没人吃，如今贵到吃不起( 二 )
原因是趴地虎繁殖能力虽然很强 ， 在国内的分布也很广 ， 但是它对水质的要求很高 ， 只要水质受到了污染 ， 这种鱼就难以存活了 。 说句实在话 ， 现在趴地虎在好多地方都比之前少了很多 。
同时还有一点 ， 那就是这种小河鱼个头小 ， 味道却很鲜美 ， 它连内脏、骨头都能食用 ， 油炸 ， 或者是做成小鱼干都是相当鲜美的 。 而且目前市面上所销售的趴地虎 ， 基本都是野生鱼 。
就是因为它对水质要求高 ， 又是一种肉食性的鱼类 ， 养殖的难度大、成本也高 ， 所以目前还没什么人养殖它 。 只能依靠野外捕捞 ， 产量没有保障 ， 这也是它价格走高的原因之一 。
【|?俗称“趴地虎”，儿时常见的小河鱼，过去没人吃，如今贵到吃不起】你们喜欢吃趴地虎吗？小时候可有钓过它呢？如果钓鱼的时候遇到这种鱼 ， 可不要再厌烦它了 ， 拿回家油炸一下是很美味的下酒菜 。
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