椒盐水龙鱼怎么做好吃？ _做法

椒盐水龙鱼富含丰富高蛋白，吃起来味道鲜美可口，椒盐水龙鱼属于低脂肪的食物，对于减肥的人来说可以经常吃椒盐水龙鱼来减肥，减肥要低脂肪，低热量搭配饮食，椒盐水龙鱼的做法也很简单，只要佐料搭配好，火候掌握好基本就不会有问题，一学就会，椒盐水龙鱼怎么做好吃？接下来我们来看看吧。

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一.做法1食材水龙鱼数条，椒盐，可根据个口味，葱花一点，盐一点，味精一点，料酒一点，油炸粉半包，姜两片。二.做法1. 从调味品店买来炸粉，按照说明搅拌成稀糊状．2. 水龙鱼去头洗净后，用盐，味精，料酒，姜等腌制十几分钟．3. 腌好的水龙鱼放到搅好的炸粉里稍微滚一下．得出经验：炸粉还是搅稀一点好．4. 放到不起白烟的油锅里炸，用文火，炸到金黄色即可，最后洒上椒盐和葱花就可以了。【椒盐水龙鱼怎么做好吃？】

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三.做法2食材清单水龙鱼500g，姜葱蒜少许，料酒少许，辣豆瓣酱1茶匙，胡椒粉少许，盐少许，糖1茶匙，鸡粉1茶匙，指天椒1-2粒，鸡蛋1个。四.步骤1.水龙鱼洗净，去肠杂头尾，切段渗干水备用。2.姜葱蒜切末，指天椒1粒，鸡蛋1只，少许豆瓣酱，胡椒粉，酒，盐糖鸡粉少许。腌制15分钟。

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3.生粉和炸粉4.准备炸鱼的面糊用一部分腌制鱼的汁加水清水拿去搅面浆水和面1:1勾兑面不用太粘稠哦刚好可以挂住能看到少许肉就可以了，因为本人不喜欢吃太厚的一层面粉。喜欢皮厚的朋友可以自行调整。喜欢辣一点可以放点辣椒粉我是用生粉1:1兑超市炸粉。5.烧油到5成左右就可以下锅炸了，3分钟左右就可以了。想要颜色好看点香脆点就炸久一点。6.最后一步，沥干油装盘，撒点七味粉然后开始享用美食吧。