感恩节吃什么传统食物 感恩节吃什么( 二 )
苹果酒是以苹果为重要原料,它包括苹果与生物发酵所发生的双重养分成分,人体所需的氨基酸,以及苹果酒特有的果类酸;能够赞助人体代谢,保持平衡 。苹果中还含有钙,镁等众多矿物资,能赞助人体消化接收,保持人的酸碱平衡,掌握体内平衡 。
水果蔬菜
这个应当没什么说的,不管是不是感恩节,全球的朋友都应当多吃水果和蔬菜呢!
鹿肉
印第安人带来了5头鹿 。历史学家肯定有两种食品涌现在第一个感恩节菜单上——鹿肉和野鸟 。1621年的秋天是普利矛斯殖民地举办的第一次感恩节 。他们邀请他们的恩人印第安瓦帕诺部族来聚餐,印第安人带来鹿肉烧烤,清教徒则供给火鸡和其它的野味 。
鹿肉可干烧、红烧或红扒 。食用为肉类之极品,高蛋白,低脂肪,含有人身必须多种维生素,抗癌,防治血汗管疾病,下降胆固醇之特效,纯绿色食品 。加工方法与牛羊类同,药用可润五脏、调血肪 。治虚劳赢疲,产后无乳 。
白葡萄酒
葡萄酒在感恩节是一种非常畅销的产品 。因为这一天会有很多美食,有了美食当然少不了美酒的搭配 。感恩节,用来搭配美食的白葡萄酒可以多样性 。这样会有香脆、新颖、轻巧等多重选择 。用白葡萄酒来搭配感恩节的海鲜、家禽和猪肉等,都是相当美味的选择 。
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感恩节吃什么水果
感恩节人们常吃的水果,有苹果、桔子、栗子、胡桃、核桃和葡萄等,人们还会用九月至十月盛产的小红莓(也即蔓越莓)制成酱汁,搭配烤火鸡吃 。
感恩节的食品极富传统颜色 。每逢感恩节,美国人必有肥嫩的鸡可吃 。火鸡是感恩节的传统主菜 。它原是栖息于北美洲的野禽,后经人们大量饲养,成为美味家禽,每只可重达四五十磅 。现在仍有些处所设有猎场,专供人们在感恩节前射猎,有兴致的人到猎场花些钱,就能亲自打上几只野火鸡回家 。使节日更富有情趣 。
传统的感恩节大餐包含了烤火鸡,有些家庭是以烤鹅来替代火鸡;还有塞在火鸡内部的填充佐料,是用撕成碎片的玉米面包、白面包和芹菜等等做成的;除此之外还有用火鸡内脏煮成的浓稠淋汁 。另外还有一样特殊的小红莓调味酱汁,用的就是每年九月和十月时盛产的小红莓 。其它的配菜还包含烤洋芋泥、烤红薯泥、青豆和比司吉等等 。最后的甜点当然有应景的南瓜派,也可以预备核桃派或苹果派 。
感恩节餐桌的安排也很有特点 。主妇们不是照往常一样摆放鲜花,而是摆放水果和蔬菜 。中间还常常放上一个大南瓜,周围堆放些苹果、玉米和干果 。有时人们还把苹果或南瓜掏空,中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛 。平时,女主人可以在饭后把客人让到客厅里,但在感恩节却不这样做 。感恩节的聚餐是甜蜜的,每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿,他们资源网一边吃一边高兴地回想往事,直到最后一根蜡烛燃尽 。
感恩节吃什么甜品
黄金玉米烙
主料:甜玉米300克
辅料:淀粉40克
调料:色拉油适量 白砂糖适量
做法:
1.甜玉米放水煮熟,大约五分钟
2.煮熟的甜玉米取出放凉后,用刀贴着玉米棒取下玉米粒,这样取下的玉米粒会粘在一起,须要用手把它们离开成一粒粒的
3.放在筛网里,用水把玉米粒表面冲湿,稍稍甩两下,甩去过剩水分
4.把玉米粒和干淀粉拌匀,使玉米粒表面都粘上淀粉 。(玉米粒表面不能太干,须要有些湿湿的,否则裹不上淀粉)
5.锅中放半碗油烧热后,倒出
6.转小火,此时锅中留一点点油
7.把玉米粒倒入,可用手背轻轻把玉米粒摊平 。接着用小火煎三到五分钟左右,让玉米粒都粘连在一起成整块饼状,(煎的进程中不能动玉米粒,否则会散 。可以端起全部锅轻轻晃动)
8.此时参加刚才加热后倒出的油,油量要没过玉米粒 。转中火升高油温,炸三分钟至玉米粒金黄酥脆
9.关火,用锅铲赞助倒出锅中的油
10.爱好吃甜的就撒上一些粗砂糖,案板上预备厨房纸,把玉米烙放在上面吸走过剩油份,装盘即可
一般情形下,在感恩节的时候,家人们的会团聚在一起的,会一起共进晚餐,一起庆贺感恩节 。那么感恩节吃什么传统食物?感恩节除了吃火鸡还能吃什么?
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无油苹果戚风蛋糕
主料:低筋面粉1/2杯 苹果1个
辅料:泡打粉1/2茶匙 鸡蛋清4个 鸡蛋黄4个
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