排骨汤相信大家都会做，但是每个地区制作的排骨汤种类会不一样，有的人喜欢喝熬煮清淡的排骨汤，有的人喜欢在排骨汤里面放一些辣椒，每个地区的口感是不一样的，但是排骨汤的主要作用是可以滋补身体的，对身体也具有很高的功效，生地绿豆排骨汤是比较有营养价值的一道汤羹，制作方法也非常的简单 。
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生地绿豆排骨汤
制作方法
生地、绿豆分别用清水洗净 。白萝卜刨皮切角状，洗净备用 。排骨斩件洗净，於沸水中煮五分钟，捞起沥干水份 。
【生地绿豆排骨汤】煲内放入生地、绿豆、白萝卜，注入适量清水，大火煲磙，再放入排骨，以慢火煲两小时，加盐调味，即可饮用 。
煲内放入生地、绿豆、白萝卜，注入适量清水
食物功效
此汤清热止咳，治皮肤疮疖 。对暑热天气以致面部或背部长出热痱，湿疹，或皮肤炎等，都有疗效 。
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生地的功效与作用
生地有很好的清热凉血，养阴，生津的作用，用于热病舌绛烦渴，阴虚内热，骨蒸劳热，内热消渴，吐血，衄血等都有很好的功效，各位都知道生地的功效与作用及食用方法都是什么吗?接下来的时间，我们就来针对生地的功效与作用及食用方法问题深入了解一下吧，会有不错的启发 。
生地甘寒质润，既善凉血泻热，又善养阴生津 。凡血分有热及诸脏津伤阴不足者，均为常用之品 。
1、清热凉血：本品味甘苦、性寒而入血分，能清营血分之热而凉血 。用于温热病之高热、口渴、舌红绛，处方如清营汤 。另外，本品通过凉血尚有止血之功效，可用于血热的各种出血症 。
2、养阴生津：本品质润多液能养阴，味甘性寒能生津，有养阴润燥生津作用 。用于温热病后期、邪热伤津者 。另外，取本品滋阴清热作用，常用于治疗阴虚火旺的口干口渴、头晕目眩，处方如六味地黄丸 。消渴病属热盛伤津者亦可用生地治疗 。
3、生地具有清热凉血功效：用于温热病热入营血，壮热神昏，口干舌绛 。如清营汤 。治温病后期，余热未尽，阴液已伤，夜热早凉，舌红脉数者，如青蒿鳖甲汤 。可用于治温热病热入营血，血热毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑 。如四生丸;养阴生津功效
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用于津伤口渴，内热消渴 。治温病伤阴，肠燥便秘，如增液汤 。药用时煎服，10～30g，鲜品用量加倍，或以鲜品捣汁入药 。鲜生地味甘苦性大寒，作用与干地黄相似，滋阴之力稍逊，但清热生津，凉血止血之力较强 。本品性寒而滞，脾虚湿滞腹满便溏者，不宜使用 。
生地也叫生地黄，生地黄功效：清热凉血，养阴，生津 。用于热病舌绛烦渴，阴虚内热，骨蒸劳热，内热消渴，吐血，衄血，发斑发疹 。
鲜地黄功效：清热生津，凉血，止血 。用于热病伤阴，舌绛烦渴，发斑发疹，吐血，衄血，咽喉肿痛 。别名：地黄、地髓、阳精、苄根，牛奶子根、狗奶子根、婆婆奶根、山烟根，山旱烟根，山烟根，山白菜根、酒壶花根、酒盅盅花根、甜酒棵根、蜜罐棵根、生地、大生地、小生地、干生地、怀生地、地黄根 。
结语：文中介绍了关于生地排骨汤的做法，以及他的一些食用功效，可以此汤清热止咳，治皮肤疮疖、清热凉血，养阴，生津的作用，大家在没事的时候可以学习一下
