教你自制淡奶油 在家怎样自制奶油
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如何在家自制奶油(教你自制鲜奶油)
导语:就牛奶,教你自己做鲜奶油 。简单方便 。2分钟学会,不用出去买 。奶油被广泛用于制作饼干、面包等 。,所以很多人经常养在家里,大部分人可能会选择在外面买现成的面霜 。不过我的鲜奶油基本都是他们自己做的 。只要家里有牛奶,就能轻松搞定鲜奶油,制作简单方便 。只需2分钟就能学会如何制作鲜奶油 。以后想吃蛋糕可以自己做鲜奶油,不用出去买了 。自己做的菜干净卫生,吃起来会更健康 。下面,我就和大家详细分享一下鲜奶油的自制方法 。得知后,家人足不出户就能享受到美味的甜品小吃 。接下来,我们一起来学习一下怎么做 。
淡奶油的做法:备用食材:冷水60ml、全脂牛奶250ml、吉利丁片10g、糖粉32.5g、香草精7.5ml
制作流程:第一步,将所有食材准备到位,称重,先在锅里放冷水,加入吉利丁片,不要急着搅拌,静置5分钟;
第二步,然后开始小火加热 。注意在此过程中需要不断搅拌,直到吉利丁片完全融化 。这时候可以关火,放一会儿,再准备一个稍微大一点的信息资源网碗;
第三步,将全脂牛奶倒入碗中,同时将融化的吉利丁溶液放入其中,用手动打蛋器搅拌均匀,20秒左右,不要过度搅拌;
第四步,将香草精和糖粉一起放入牛奶混合物中,充分搅拌均匀,放入冰箱,静置1小时 。中间需要每隔15分钟取出,用手动打蛋器搅拌;
第五步:静置后,混合物会变得很稠 。最后将它和淡奶油混合均匀就可以了,用电动打蛋器很容易打发掉 。
总结:蛋糕很受各种大小朋友的欢迎,所以我经常在信息资源网站做,这样家人吃起来会更放心 。做蛋糕当然少不了鲜奶油 。以前家里的鲜奶油都是在外面买的,但是自从学会了怎么做,我就一直自己学着做 。自己做鲜奶油其实不难 。如果你掌握了一些技巧,鲜奶油就很容易成功 。学习鲜奶油的做法需要2分钟 。如果以后想吃自己做的话,鲜奶油自制需要的食材很简单,用牛奶就可以轻松搞定 。美味又健康的鲜奶油,学会了就不用出去买了 。
烹饪技巧:1.石花菜片可以用石花菜粉代替,效果很好 。必须用冷水融化石花菜片,否则容易破坏表演 。熔化后,用小火加热,注意不要超过65度,使其充分熔化;
2.选择用全脂牛奶,鲜奶油会更健康 。当混合石花菜液体和牛奶时,搅拌均匀,不要过量 。最后搅拌均匀,放入冰箱静置;
3.每隔15-20分钟,需要将混合物取出搅拌 。当然,具体时间需要根据实际情况来确定 。总时间一般在一个小型信息资源网到一个半小时之间 。看着混合物变得很稠 。
【教你自制淡奶油 在家怎样自制奶油】
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