奇亚籽的正确吃法是什么？ _膳食纤维

在奇亚种的吃法中，在西餐中作为装饰很常见。网络上流行的拉拉队吃法还有干、水、牛奶、酸奶和水果混合、牙膏、榨油等吃法。

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奇亚种有白、黑、红棕色等颜色，斑点或黑白色混杂对营养成分影响不大，但要避免选择红棕色奇亚种，该颜色奇亚种成熟度不够，营养价值受到影响，口感往往也有苦味。在奇亚种的吃法中，在西餐中作为装饰很常见。网络上流行的拉拉队吃法还有干、水、牛奶、酸奶和水果混合、牙膏、榨油等吃法。
【奇亚籽的正确吃法是什么？】

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硫种子本身大小与芝麻相似，但表层含有可溶性纤维，吸水后体积膨胀，与兰香子相似。一项研究表明，硫种子吸收的水分约是重量的1.2倍，形成凝胶质感，就像煮熟的西米包裹芝麻一样。

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奇亚种减量的原理仍在于膳食纤维含量高。膳食纤维具有较高的饱腹感，既能使消费者减少膳食量，又能促进胃肠蠕动和排便。但膳食纤维同时具有一定的降血压、降血糖的效果。正常人每日推荐膳食纤维量为25g-30g，硫种子膳食纤维含量为34.4 g/100g，如果需要减重的消费者存在低血压问题，吃太多硫种子可能会进一步降低血压。
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