人参简单的吃法 鲜人参的食用方法

我想大家一定都用人参泡过药酒吧 , 人参一直是我们公认的比较好的滋补品 , 但是多数人使用的人参都是干人参 , 对于新鲜的人参该怎么吃却很少有人知道 , 那么鲜人参怎么吃效果最好呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧!
【人参简单的吃法 鲜人参的食用方法】

人参简单的吃法 鲜人参的食用方法

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煎汤服 , 起效快:将整根人参或人参切片后洗净放入容器中 , 加入清水 , 先浸泡30分钟 , 再盖上盖子 , 用文火煎熬1小时左右 , 待参汁变温后饮用 。这样的药汁有效成分浓度高 , 补益作用强、起效快 , 适用于大病初愈者 。但该法较浪费药材 , 不宜选用质量好、价格昂贵的人参 。
隔水蒸 , 可用多次:将人参切成片或小段 , 放入瓷碗中 , 加入清水后盖上盖子 , 将瓷碗放入预先加好冷水的锅内 。在锅下用文火隔水蒸煮1小时左右(注意不要把水烧干) 。待温后 , 饮碗中参汁 。此法能将人参反复蒸煮3—5次 , 可在蒸煮参汤时加入其他补品 , 如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等 。
泡茶 , 简便不浪费:将人参切成薄片 , 每次取3克左右(约5—10片) , 放入保温杯中 , 冲入沸水 , 加盖半小时左右 , 代茶饮服 。可用此法反复冲泡 , 直至参茶无味 , 最后还可嚼服参渣 。这种服法简便不浪费药材 , 适合长期服用 。
泡药酒 , 用参须:将整个人参或切成薄片装入瓶内 , 用50—60度白酒浸泡 , 每日服用 , 具有祛风散寒、活血通络等作用 。但酒精过敏者或肝病患者不宜服用 , 用酒浸泡适用于参须等不太贵重的部分 。
切片含 , 方便:将人参切成薄片 , 每次取2—3片放入口中含服 , 至参片味淡或无味后嚼服咽下 , 生津提神、干凉可口 , 适用于需要进补强身的健康人群 。
研粉吞 , 充分利用:将人参磨成细粉 , 每日吞服 , 或将人参研成粉后用开水冲服 , 用量视体质而定 , 一般每次服1—1.5克 。此法多用于比较名贵的人参 , 如野山参 。
人参的服用方法有多种 , 服用人参要每次少量 , 连续服用一段时间为宜 , 有慢性疾病和有炎症者 , 应在医生指导下服用 。
鲜人参的食用方法有很多 , 希望上文的介绍能让大家学到几种 , 但是需要注意的是 , 人参虽然是补品 , 但并不是吃的越多越好 , 如果吃得太多的话 , 很容易导致出现上火现象 , 还有提醒大家人参是十分珍贵的补品 , 价格比较昂贵 , 不论怎么吃 , 千万别浪费哦!


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