发物是指哪些食物?

包括发热、风、湿热、寒积、出血、气促的食物 。日常生活中经常看到的发型有姜、花椒和胡椒 。这些调料也是发型 。另外,牛羊肉、狗肉、牛肉等也是发型 。另外,西瓜、梨等水果也是发型 。

发物是指哪些食物?

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包括发热、风、湿热、寒积、出血、气促的食物 。日常生活中经常看到的发型有姜、花椒和胡椒 。这些调料也是发型 。另外,牛羊肉、狗肉、牛肉等也是发型 。另外,西瓜、梨等水果也是发型 。生发物是指富含营养或具有刺激性,特别容易诱发特定疾病(特别是旧病痼疾)或加重已发生疾病的食物 。发物禁忌对饮食养生和饮食治疗具有重要意义 。
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根据发物性能分为6个类别如下 。
一.藕、姜、花椒、胡椒、牛肉、羊肉、狗肉等发热者;
第二种是虾、蟹、鹅、蛋、山茶芽等发出风的东西;
三.糖、糯米、猪肉等湿热的东西;
四.西瓜、梨、柿子等凉菜;
五.花椒、胡椒等引起血的东西;
六.产生停滞空气的东西,如羊肉、莲子、粘稠的果实等;
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有学者认为,发病物之所以会导致旧病复发和病情恶化,有三种可能性 。
一是上述动物性食品中含有的激素会使人体内的某些功能亢进,扰乱代谢 。如糖皮质激素超过生理剂量,可诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等,引起旧病复发 。
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二是某些食物中的异构蛋白会成为过敏源,引起过敏性疾病的复发 。例如海鱼虾蟹常引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮等顽固性皮肤病的发作 。豆腐乳也可能引起哮喘的复发 。
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三是辛辣刺激性食品如酒类、大蒜等对炎症性感染病灶易引起炎症扩散、疥疮毒泛黄 。这就是中医所说的热证实证讨厌吃辛辣刺激性发料的理由 。
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