西汉
中国中原地区的葡萄栽培起源于西汉 。司马迁《从此葡萄入汉家》一书中记载了张渖率领使节团平安抵达乌孙,又到达大地址,他的随员将西域葡萄、苜蓿引进汉朝,成功地走过了丝绸之路等经历 。
【中国中原地区种植葡萄始于什么时候?】
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中国中原地区的葡萄栽培起源于西汉 。葡萄、石榴、核桃等植物原产西域,汉代张渖去西域后引入中原 。随着大量葡萄品种的引进,中原内地葡萄种植范围开始扩大,酿酒方式也开始出现,葡萄、葡萄酒相关文化也在不断发展 。
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葡萄和葡萄酒作为文学家诗赋等创作题材显著增加 。除史传外,葡萄和葡萄酒也出现在图经、方志、文档中 。葡萄、葡萄酒文书档案种类不断增加,吐鲁番文书、敦煌文书、吐鲁番回鹘文文书、西藏简牍文书等都有葡萄、葡萄酒记载 。葡萄、葡萄酒与宗教信仰的关系继续发展,葡萄文化宗教信仰色彩浓厚 。唐代,佛教文献是葡萄文化的重要载体 。
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张晆以伟大的外交家和探险家而闻名,是“丝绸之路的开拓者” 。他将中原文明传播到西域,并从西域各国将汗马、葡萄、苜蓿、石榴、芝麻等物种引入中原,促进东西方文明交流 。
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