南昌6家汉堡王被罚91万-南昌汉堡王被罚91万原因 _小知识

25日南昌市市场监管局宣布对汉堡王的查处通知，南昌6家汉堡王被罚91万，相干负责人罚款281万。资讯一出有些小伙伴还有点困惑，南昌汉堡王被罚91万的原因是什么呢？不知道大家还记不记得过去不久的央视3·15晚会，晚会上汉堡王被点名应用过期面包做汉堡，鸡排鸡块等食品的保质期过期了随便修改再销售，之后南昌汉堡王停业整理，全力配合政府部门进行调查。对此小编只想说在食品安全上偷工减料注定得不偿失！

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南昌6家汉堡王被罚91万
南昌市市场监管局25日宣布汉堡王最新查处情形：

南昌“汉堡王”餐厅的登记注册名称为南昌市鑫凯餐饮有限公司，在南昌市共有6家门店，分离为红谷滩联发天虹店、红谷滩铜锣湾广场店、王府井购物中心店、盈石广场店、高新新城吾悦店和恒茂梦时期店。

经查明，上述6家门店均存在应用超过保质期的食品原料生产食品的违法行动，违背了《食品安全法》第三十四条第（三）项的规定。另查明，红谷滩联发天虹店还存在汉堡制造偷工减料伤害花费者权益的违法行动，违背了《损害花费者权益行动处分方法》第十三条第（一）项的规定。针对以上违法行动，根据《食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项、《损害花费者权益行动处分方法》第十五条，南昌市市场监管局对6家门店处以没收违法所得和罚款的行政处分，罚没款共计916504.02元。

对南昌市鑫凯餐饮有限公司故意实行用超过保质期的食品原料生产食品的行动，根据《食品安全法实行条例》第七十五条第一款第（一）项的规定，对其法定代表人处以顶格罚款，重要负责人、直接负责的主管人员和其他直接义务人员处以相应罚款，罚款合计2816029.78元。

汉堡王中国回应：部分涉事加盟权永久收回

采访人员接洽到汉堡王中国相干负责人，对方表现，汉堡王公司决议停滞南昌市鑫凯餐饮有限公司旗下的北京东路餐厅的加盟经营权并将其永久关闭，其余餐厅经整理后到达政府和汉堡王的相干请求后陆续开业。

同时，汉堡王公司决议撤消南昌市鑫凯餐饮有限公司未来新餐厅的加盟授权资历。

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此前报道：汉堡王被曝用过期面包、随便改食品保质期
7月16日，因为疫情推迟几个月的央视315晚会开播，趣头条、嗨学网、汉堡王等被点名。其中，汉堡王南昌店因为被内情人士举报其履行尺度存在严重问题，应用过期面包做汉堡，鸡排鸡块等食品的保质期过期了随便修改再销售，成为这次流传度最广的“明星”餐饮企业。

在央视采访人员的暗访视频中，南昌市汉堡王红谷滩天虹店的员工在履行尺度上存在严重的问题。比如，制造汉堡依照尺度是须要放两片西红柿的，但是员工却煞操心机地操作，就为了少放一片西红柿，或者一片芝士。

除了偷工减料，这家门店还存在着严重的食安问题资源网。

视频中，当班经理发明面包到期后，很自然地嘱咐员工改换标签。第二天这批过了保质期的面包被陆续拿出来，做成汉堡卖给顾客。即便是到了食物容易发霉变质的夏天，保质期照改不误。

采访人员进一步暗访发明，除了红谷滩天虹店外，南昌市的其他几家汉堡王门店同样存在着严重的食品安全问题。比如汉堡王南昌王府井店，不仅仅是过期面包被重新修正保质期再出售，过期的南美风味鸡腿排同样被请求修正标签，延伸保质期。

更让人心寒的是南昌市多家汉堡王餐厅员工们见怪不怪的态度：“有一次发霉了，是因为面包放太久了。”“总部也知道。对啊，人家都是从基层做起，当店长当了多少年了。”

视频播出后，汉堡王快速登上了当天微博热搜。各地有关部门立即连夜行为，突击检讨了汉堡王的门店。

7月16日晚，北京市场监视管理局下发了通知，立即对汉堡王在京各门店开展全笼罩、全要素监视检讨，重点检讨否存在应用过期食品以及食品原材质加工制造食品、食品及食品原料储存不符合请求、改动食品标签等违法违规行动。

据@上海市场监管，针对315晚会曝光汉堡王应用过期原材质等问题,上海各区市场监管局已连夜全笼罩检讨本市门店，重点检讨关注进货台账、报废记载、改保质期等有关的问题。