碘元素
变色大王是指碘 。碘最有名的本领是变色 。有“变色大王”的美称 。碘的结晶溶于水后变成黄棕色，溶于乙酸乙酯和苯后变成紫红色 。碘和淀粉在一起条件不同时，会反应生成各种化合物 。
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【变色大王是哪一种元素？】碘在卤素元素中化学活性最弱，但仍与多种元素直接化合，作为化合物广泛存在于自然界中 。碘微溶于水，水解生成稳定的次氯酸，可使褐色水溶液呈酸性 。
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碘容易溶解在乙醇、乙醚、甘油等有机溶剂中 。碘淀粉呈蓝色时，可进行定性、定量检测 。海藻中碘含量最丰富，是提取纯碘的主要原料 。工业碘也来源于海藻，主要用于医药、燃料、感光材料及化学试剂等 。
碘的用途：
1、促进生物氧化，甲状腺激素促进三羧酸循环中的生物氧化，调节生物氧化与磷酸化的偶联，调节能量转换 。
2 .调节蛋白质的合成和降解，在蛋白质摄取不足的情况下，甲状腺激素具有促进蛋白质合成的作用； 甲状腺激素充分摄取蛋白质会促进蛋白质的分解 。
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3、促进糖和脂肪代谢 。甲状腺激素加快糖的吸收利用，促进糖原和脂肪分解氧化，调节血清胆固醇和磷脂浓度等 。
4、调节水盐代谢 。甲状腺激素能促进组织中水盐进入血液和肾脏排出，不足会引起组织内水盐潴留，导致组织间隙出现含黏蛋白较多的组织液，发生粘液性水肿 。
5、促进维生素的吸收利用 。甲状腺激素促进烟酸的吸收利用，胡萝卜素转化为维生素a的过程以及核黄素合成核黄素腺嘌呤二核苷酸等 。
6、提高酶活性，细胞因子能激活体内100多种酶，如细胞色素类、琥珀酸氧化酶类、碱性磷酸酶等，作用于物质代谢 。
7、促进生长发育，甲状腺激素促进骨骼发育和蛋白质合成，维持中枢神经系统正常结构 。
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