泡好的腐竹放在第二天吃可以吗,泡好的腐竹怎么保存第二天再吃-
腐竹是一种干性豆制品 , 它在食用之前 , 必需要用水浸泡两到三个小时 , 然后才能用来制作菜品 。如果泡好的腐竹一次没有使用完 , 可以将泡好的腐竹滤好水分 , 然后用保鲜膜包起来 , 放到冰箱里面冷藏 , 保存时间别超过二十四个小时 , 在下次食用之前 , 用水在投洗几遍就可以了 。
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腐竹在没浸泡之前 , 它的保质期是很长的 , 如果经过清水浸泡以后 , 那就要尽快食用 , 不能放置时间过久 , 否则很容易变质 。
- 我平时也很喜欢吃腐竹 , 喜欢腐竹那柔韧的嚼劲有口感 。所以家里经常备有很多腐竹 , 有的腐竹都放了大半年了 , 不过保存的还挺好 , 这是因为干腐竹里面没有水分 , 所以不会变质 , 但存放时间如果过久 , 那也就不能食用了 , 会有一种哈喇味 。这也是腐竹变质最明显的特征 。
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- 对于腐竹的做法 , 我通常用它来做凉拌菜 , 把腐竹用水泡上几个小时 , 再用热水煮几分钟 , 滤干水分后就可以了 。
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- 在切上一些胡萝卜和黄瓜片 , 加上点辣椒油 , 香菜 , 调料油一拌 , 味道真的挺不错的 。
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- 腐竹在浸泡之后 , 它的内部吸收了水分 , 使腐竹里面的豆类复苏 , 保质期也进入了倒计时 。所以我们最好没用完的腐竹放到冰箱保存 , 第二天继续食用还是没问题的 , 也轻易不会
【泡好的腐竹放在第二天吃可以吗,泡好的腐竹怎么保存第二天再吃-】可以 , 但是一定要放冰箱冷藏 , 没有放冰箱冷藏就不可以因为会有细菌 。不过为了健康还是当天吃比较好
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