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导读：春天喝什么粥去火？春天很容易上火，总感觉口干舌燥 。你要注意清热去火 。人们总是第一时间想到小米粥和南瓜粥 。其实春天适合喝的粥有很多种 。接下来，边肖将为您介绍春季喝什么粥去火 。
春季喝什么粥去火
山药糯米粥
配料：山药、荸荠、大枣、糯米 。做法：山药去皮洗净，切成片备用，鲜菱角洗净，去皮，切成丁，然后糯米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干，最后大枣洗净备用 。将锅放入冷水中，加入上述配料，用大火烧开，再用小火煨1小时左右即可饮用 。喝的时候可以放点白糖调味 。适用人群：“春燥”人群 。但是糖尿病人喝酒的时候不要放糖 。
丝瓜肉片粥
材料：瘦肉片50g，鲜丝瓜25g，盐少许，味精，清汤 。做法：瘦肉洗净切成薄片备用，丝瓜去皮切成薄片备用 。炒锅洗净，加入少许清汤，烧开，放入瘦肉片，煮开后撇去浮沫，再放入丝瓜、盐等 。还要煮一会儿再喝 。适用人群：有干咳等症状的人群 。
百合炖芦笋
材料：百合100克，鲜芦笋50克 。做法：将百合掰成花瓣，撕下内膜，用盐水浸泡，然后用清水洗净备用 。芦笋洗净，切成段备用 。炒锅洗净，加入适量水和百合，煮至七成熟，加入切成段的芦笋，煮熟后饮用 。一天一次 。适用人群：春季因干燥而流鼻血、口干的人群 。
玉米山芋粥
材料：玉米粉50克，红薯500克，金丝小枣20个 。做法：红薯洗净，去皮，切成小块，和红枣一起放入锅中 。当红薯七八成熟时，在玉米粉中加入少许冷水，使其成糊状，倒入锅中，用小火煮 。开锅前小火煮十分钟 。注意中间要不停搅拌，以免卡住 。适合人群：春季燥结便秘者 。
【春天喝什么粥去火？】芹菜粳米粥
材料：芹菜120克、粳米100克、盐2克、味精1克 。
练习：
1.芹菜连根洗净，切成2厘米长的段 。
2.然后，将洗净的粳米和芹菜段放入铝锅中 。
3.加入适量的水，用武火煮沸，再用文火煮沸，直至大米烂成粥 。
4.加入适量味精和盐调味 。
功效：春季肝阳易动，常使人头痛、头晕、目赤 。经常吃这种粥可以平肝降压 。
韭菜粳米粥
材料：新韭菜50克，粳米100克，盐适量 。
练习：
1.新鲜韭菜洗净切块 。
2.先将糯米煮成粥，粥煮开后，加入韭菜和盐煮成粥，即可食用 。
功效：补肾壮阳，固精止血，健脾暖胃 。可用于治疗腹痛、腹泻、便秘、阳痿、早泄、遗精、小儿遗尿、妇女带下、腰膝酸软等症 。
胡萝卜粥
材料：胡萝卜、粳米100克 。
练习：
1.将1 ~ 2根胡萝卜洗净(根据个人喜好)，切成细丝 。在沸水中煮沸后，用植物油、葱花、姜末和其他调味品炒熟备用 。
2.用100克粳米和水煮粥 。当它很快熟了，加入油炸胡萝卜，煮 。
3.起锅时撒点香菜和香油，感觉一股诱人的香味钻入鼻孔，让你食指大动 。
功效：胡萝卜粥含有丰富的维生素a，厌食或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压的人可以常吃这种粥 。
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