淡水加州鲈鱼家养可以吗,加州鲈如何养殖-

加州鲈又叫大口黑鲈 , 是1983年我国从加拿大和美国加利福尼亚引进的水产品种 。1985年 , 加州鲈的人工繁育获得成功 , 从此国内开始了加州鲈的规模化养殖 。近几年 , 南方地区的加州鲈养殖业可谓是“热火朝天” , 真正是以一“鱼”之力带动了一个产业链(从饲料到动保、从苗种到养成)的发展!

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那么言归正传 , 加州鲈到底该怎么养呢?
首先 , 有必要先了解一下加州鲈的养殖特点作为优质的淡水鱼类 , 加州鲈鱼肉多刺少 , 肉质鲜嫩 , 有“淡水石斑”之称 。我国南方很多省份都养殖加州鲈 , 其中广东省的养殖产量最高 , 养殖范围也最广 。
加州鲈鱼抗病力强、生长快、起捕率高 , 在池塘中可以与四大家鱼混养 , 也可以单独养殖 , 养殖门槛比较低 , 很受养殖户的欢迎 。但加州鲈毕竟属于外来引进物种 , 千万不要在野外放流 , 否则加州鲈可能发展成外来入侵物种 , 对当地的水生生物资源造成威胁 。
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在自然状态下 , 加州鲈喜欢栖息在水质清爽、有水生植物的浅水区域 , 平时活动范围比较小 , 但领地意识却非常强 。
加州鲈在1~36℃的范围内都能够正常存活 , 但只有温度在10℃以上时才开始摄食 , 最佳的生长水温为20~25℃ 。另外 , 加州鲈对溶解氧要求较高 , 最好保持在5毫克/升以上 , 当水中的溶解氧含量降低到1.5毫克/升时就会开始浮头 , 这时候需要及时打开增氧机增氧 。
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加州鲈有很多种养殖模式 , 最常见的是池塘养殖
  • 1.池塘养殖的一般流程
养殖加州鲈的池塘面积不宜过大 , 4亩左右即可 , 水深保持在1.5~2米深左右 , 最好能够保证进排水方便 , 在鱼种放养前的20~30天 , 用生石灰或者漂白粉清塘消毒 。
  • PS:说到清塘药物 , 我又想起了前段时间315晚会曝光的“即墨海参”事件 , 其实节目中所说的的敌敌畏主要用于海参养殖之前的清塘阶段 , 这也是一种常用的清塘药物 。养殖户在池塘中投放海参苗之后 , 是不会使用敌敌畏的 , 否则与海参混养的虾蟹类全部都会“一命呜呼” 。农业部的专家抽检的2000多件样品中(包括池水、底泥、海参)暂时还没有发现一件含有敌敌畏残留的样品 , 因此没必要谈“海参”色变 , 更没有必要从此抵制海参 。
扯远了 , 下面言归正传 。
等到清塘药物的毒性消失之后(一般7~10天就会消失) , 可以用已经发酵腐熟的有机肥作为基肥来培水培藻 , 为鱼种下塘做准备 。
在放苗时 , 对于10cm左右的加州鲈鱼种 , 每亩水面可以放养2000尾左右 , 还可以搭配一定数量的鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等 , 这些配养鱼种能起到清除饲料残饵、调节池塘水质的作用 。
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在饲料方面 , 最好选择质量有保证的加州鲈专用料 。每天上午和下午分别投喂一次 , 每次的投喂量占鱼体重的10%~15% , 根据天气和水温情况可以适当增减 , 以减少不必要的浪费 。
在养殖过程中需要注意的是 , 加州罗不耐低氧 , 当水体的透明度低于20cm(说明水质过肥 , 耗氧有机物含量高 , 水体有老化的倾向)时 , 就要及时加换新水 , 并在闷热的夏季经常打开增氧机 。
  • 2.增氧机的使用方法
用一句话来概括就是“三开两不开 , 再加一个坚持开” 。
  • 三开:晴天中午开 , 阴天清晨开 , 阴雨连绵半夜开 。
  • 两不开:傍晚不开 , 阴天中午不开 。
  • 坚持开:在鱼类的主要生产季节 , 坚持每天中午开(前提是晴天中午)

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