粥是很多人喜爱的选择 ， 喝粥对人体健康的帮助比较大 。不过在对粥选择的时候 ， 也是要注意不能随意的进行 。今天我们在这里为大家介绍一款防病健身巧食粥（之五）的做法 。
防病健身巧食粥（之五）
卫生与生活
养肝明目粥
我国医学认为 ， 肝通目 ， 若肝血不足 ， 易使两目干涩 ， 视物昏花 。因此 ， 明目重在养肝 。
枸杞粥：枸杞30克 ， 大米60克 。先将大米煮成半熟 ， 然后加入枸杞 ， 煮熟即可食用 。枸杞有明目之良效 ， 所以 ， 该粥可滋补肝肾 ， 使目光明亮 。
决明子粥：炒决明子10克 ， 大米60克 ， 冰糖少量 。先将决明子炒至微香 ， 取出待冷却后熬汁 。然后 ， 用其汁和大米同煮 ， 将熟时加入冰糖 ， 沸后即可食用 。该粥可清肝、明目、通便 。
猪肝绿豆粥：新鲜猪肝100克 ， 绿豆60克 ， 大米100克 ， 食盐、味精各适量 。将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬 ， 煮至八成熟时 ， 将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮 ， 熟后再加调味品即成 。这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤 ， 可使人容光焕发 ， 特别适合那些面色腊黄、视力减退、礼物模糊的体弱者 。
桑葚粥：桑葚30克（新桑葚则60克） ， 糯米60克 ， 冰糖适量 。将桑葚洗净后与糯米同煮 ， 待煮熟后加入冰糖 。该粥可补肝养血、明目益智 ， 用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症 。
山药粥
[原料]干山药片30克 ， 糯米50克 。
[制作]山药、糯米加适量砂糖同煮粥?
[用法]可供四季早晚餐食用 。温热食 。
[功效]补脾胃 ， 滋肺 ， 补肾固精 。适用于脾虚腹泻 ， 肾虚遗精、慢性久痢、虚劳咳嗽、气血不足、纳食不香 ， 口干喜饮、大便秘结 。
【之五 防病健身巧食粥的功效与作用】上述这些都是关于防病健身巧食粥（之五）的一些常见的小知识 。其实我们在日常生活中多喝一些养生粥 ， 对于防御疾病还有调养肠胃都是有着很好的疗效的 。
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