鱿鱼是一种比较常见的海鲜食品，这种海鲜食品的营养价值是非常高的，而且有很多人都比较喜欢吃，因为这种鱼类食品，它不仅吃起来口感比较好，而且在清洗的过程中也比较方便，还不会有鱼刺，不管是老人还是小孩，吃起来都会比较放心，那么对于新鲜的鱿鱼该怎么保存呢?
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鱿鱼保存根据不同的情况有以下几种方法：
一、新鲜鱿鱼马上吃的，可以在洗干净后，放在冰箱普通冷藏室内即可，温度宜低;
二、新鲜鱿鱼要保存较长时间的，一定要放在冰冻室(-20度以下的温度)，保鲜效果最好是把鱿鱼放置到没入水中的容器为最佳，直接用保鲜袋装不加水则效果差点;
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三、鱿鱼干，一般情况下如果不需要保存较长时间，只要放在透风的室内低温处即可，如果想长期保存，则宜用保鲜袋真空封装后，放入冰箱的普通冷藏室内即可 。
鱿鱼可以冷冻吗
1.如果是鲜鱿鱼的话最好放在冰箱的冷冻室，把鱿鱼冻成冰坨，存储时间超过1年都是没有问题的 。夏天天气热，海鲜容易变质，所以还是冻成冰坨最保险 。
2.如果是干鱿鱼的话只要放在阴凉干燥处就好了 。
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【新鲜鱿鱼怎么保存】3.如果是包装好了的鱿鱼就按照包装上的说明去保存就好了 。
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