春夏之际健脾又养胃的莫过于小米糊了 。特意加入了有补脾功能的淮山和南瓜,有暖胃功能的小米,整碗粥色泽金黄诱人,米糊香浓粘稠,不但容易吸收消化,而且炒制过后再经过细细研磨,更具有了普通米粥所不能及的特有香气 。全家共享不错哦!
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南瓜山药小米糊
材料:南瓜 120g 淮山药100g 炒熟的小米50g 炒熟的糯米50g 热水750ml
做法:
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1、准备食材 。(小米和糯米是提前炒熟的)
2、将南瓜和山药 放蒸锅中 。
3、大火蒸制,约十分钟左右,至筷子能轻松穿透即可关火 。
4、蒸好的淮山药去皮,南瓜去皮 。(南瓜皮我没去)
5、将炒米,南瓜和淮山药一起放入料理杯中 。
6、加入热水 。
7、启动破壁机研磨功能 。
8、一次结束后,再启动第二次 。
9、即可得到细腻香浓润滑的南瓜山药小米糊 。
【南瓜山药小米糊】10、倒入杯入饮用即可 。
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