养生的话题越来越受到人们的欢迎 ， 几乎每一个人都有不同程度的关注 ， 而且往往喜欢通过喝粥来达到养生的目的 。那么大家在平时都会喝哪些粥品呢 ， 下文为大家推荐这个非常不错的山鸡粥 。
山鸡粥
【来源】 《中国药膳学》
【原料】 山鸡1只 ， 大米适量 ， 盐少许 。
【制作】 山鸡去毛及内脏(鸡肝留用) ， 洗净 ， 切块煮熟 ， 取汁 ， 再用鸡汁和鸡肝、大米同煮粥 ， 调入食盐 。
【用法】 早餐温热服食 。
【疗效】 滋养气血 ， 强筋健骨 。为温补强身壮力之剂 。
【山鸡粥的功效与作用】上面所讲的山鸡粥的做法还是很简单的 ， 原料也是很容易买到的 ， 关键其营养价值高 ， 也是粥品饮食中很好的选择 ， 味道不仅可口 ， 还能补充人体所需要的各种营养和维生素 。
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