哪种虾好吃-,比较便宜的虾都有哪些- _生活百科

我个人认为基因虾很好吃。如果是活的新鲜的基因虾我会做成白勺虾，在调碗汁，沾着吃。如果是死的或着冷冻的基因虾，我会做成干锅虾吃。
下面我就说说这两种虾的做法，欢迎大家评论点赞
白勺大虾材料：基因虾、大葱、姜、生抽、青红辣椒、洋葱、香油
1买新鲜的活虾，回家放在盆中。盆中放清水，在放少许盐，清洗干净。
2用剪刀剪去虾须，挑出虾线。
3锅中烧水，水中放大葱、姜、虾把虾煮熟变红捞出。捞出后在撒上香油拌均，可以是虾看着更明亮。
4找个小碗，放生抽或蒸鱼豉油。在切青红辣椒粒、洋葱粒放入碗中即可。

文章插图
5把虾摆盘，在把调好汁的小碗放在盘中。

文章插图
注意：1虾一定要新鲜活的。2虾线要去掉。3调汁撒上青红辣椒粒、洋葱粒更好看。
干锅香辣虾材料：基因虾、土豆、黄瓜、大葱、姜、蒜子、辣妹子、耗油、花椒、干辣椒、盐、鸡精、胡椒粉、花椒油、红油
1冷冻的基因虾用水化冻，要自然解冻。不要用热水解冻。
2把土豆切成条，用水泡着。在把黄瓜切成条。
3把大葱切段，姜切片，蒜子拍碎。
【哪种虾好吃-,比较便宜的虾都有哪些-】4把解冻好的虾用刀剁掉虾须，在从后背切一刀，改刀。
5锅中烧油，低温放入切好的土豆条炸之金黄捞出。在放入黄瓜条过油捞出。把炸好的土豆条和黄瓜条放入干锅的锅底备用。
6最后放入改好刀的虾，用淀粉把虾均匀的裹一层。放入油锅中炸之金黄捞出控油。