家庭小油条怎么做又好吃又简单窍门,早餐的油条怎么做啊-
学油条做早餐吃怎么样?每一位上进的创业者都值得被尊敬、鼓励 , 所以我支持您学油条做早餐 , 但是我有几点想法 , 希望您有时间可以看一下 。
油条是一种很悠久的汉族油炸面食 , 有长条、椭圆形等 。外表金黄松脆有韧劲 , 内里蜂窝状大孔 , 是老百姓经常吃的早点之一 。
早餐做油条 , 首先油条的品质就得好 , 即所谓的卖相好 。好的卖相总是更容易抓住人的眼球 , 没有第一次见面的人能通过内在发现你的美 。如何打造一根完美的油条 , 建议您从以下几点入手 。
1:掌握控制好油温 , 炸油条的火候很关键 。火大 , 油温升的快 , 油条容易外面糊了 , 里面还是生的 。小火 , 半天出不了一根油条 , 客户会不耐烦离开的 。
2:制作油条胚形时 , 大小力度要均匀 , 做出的油条长条状均匀 , 不会一头大 , 一头小 , , 大小不一 。
3:油条上面的芝麻尽量多点 , 远远的看上去金灿灿泛着光 。
4:炸油条的油一定不能反复使用 。反复使用的油比较厚重 , 油条表面颜色会暗淡 , 看上去油腻腻的没食欲 。
5:面粉也要选择好点的 , 陈粉、变质的面粉只会败坏油条的口感 。
有了好的卖相 , 并不代表你就可以赚的盆满盈钵 , 还得有一个好的市口 。可以开门面店 , 可以搞个小吃摊 。位置都得选在人流量大的地方 。像学校门口、菜市场、汽车站火车站外等 。人多 , 需求肯定就多 。
不是人多 , 卖相好 , 就可以高枕无忧了 。这是一个讲究顾客至上的时代 , 还得有好的服务 。我买一根油条 , 得提供包装袋吧 , 总不能叫我用手拿着吧 。微信支付宝还是现金付款 , 总得告知吧?咱接触总要说几句话吧 , 微笑温柔的话语比一张黑着的是不是要更得顾客心?咱嘴甜点 , 叔叔阿姨、弟弟妹妹的叫着,也许还多卖几根 。
你说大早上的 , 有吃的了 , 是不是得来点喝的?豆浆油条是老百姓最喜欢的搭配 , 可那些酸奶、纯牛奶也不能少哦 。
你以为这样就可以啦?错 。你还得每天准时准点的出现在你的岗位 。刮风下雨就不来了 , 老百姓的肚子还是要填的 。你今天不在了 , 我想吃了咋办 , 肯定就寻其他的了 。不起早 , 谁还在原地等你?
人们选择早餐的花样很多 , 不一定非要吃油条 。咱可以批发配送啊 。大点的早餐店没时间做油条 , 咱做出来 , 降低价格批发给他 。小摊的杂粮煎饼 , 糯米饭团 , 可以随时提供新鲜酥脆的油条 , 你们一天24小时卖 , 我也可以24小时提供 。
如果您有过硬的技术、平易近人的态度、好的市口、肯吃苦耐劳、又肯动脑筋 , 那就去干吧 , 不求轰轰烈烈 , 只求不枉青春 。
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你好!最好找家早点铺当学徒工先学习一下 , 然后再自己开店 。只是油条的话太单一了 , 要曾加其他品和比如粥、包子....等 。也可以去淘宝买点点豆腐脑的豆立固 , 以及炸无矾油条的泡多源 , 给卖家要分技术资料自己摸索练习一段时间也能开店 。
【家庭小油条怎么做又好吃又简单窍门,早餐的油条怎么做啊-】
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