文章插图
1、材料：活螃蟹3只（根据自己家人数我家一般每人一只）；
调料：姜一块、醋适量、糖2克 。
做法：
2、螃蟹用刷子清洗干净 。
【姜汁蟹的做法】
文章插图
3、翻面放置蒸锅篦上，表面撒点盐盖盖大火蒸15分钟，时间根据螃蟹大小调整，我这是3只蟹2斤2两算大一点的 。
4、蒸螃蟹的功夫做姜汁，姜切碎抹，或者用擦片器也可以 。
文章插图
5、姜沫、糖放入容器倒入醋，用勺子在摩擦按压一下姜沫，便于姜汁浸出 。
6、开锅15分钟后螃蟹蒸好 。
文章插图
上一页12下一页
推荐阅读
- 蒜粒粉丝蒸螃蟹
- 铁锅烧烤螃蟹爪
- 发丘将军和摸金校尉,摸金校尉与发丘中郎将的区别-
- 古希腊是一个什么样的国家,希腊是哪个国家-
- 创造101出道真实排名,创造101第一名出道的是谁-
- 关于唐爽周立波互撕的分析,唐爽和周立波之间发生了什么-_1
- 姜茶梭子蟹
- 古代女子无才便是德的意思,古人为什么说女子无才便是德-
- 和小白龙打斗的是万圣公主吗,万圣公主为什么不喜欢小白龙-
- 如何使肉馅更有弹性,怎样增加肉馅的粘稠度-