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这个姜茶可以有效地去除螃蟹的寒气，降低吃蟹对人体的危害！
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姜茶食材：大姜50克，红糖50克，镇江香醋30克，清水200克
制作方法：
1、 先将大姜切成碎末，最好用蒜臼子捣碎，我为了省劲，也就忽略这一点了，事实证明蒜臼子捣碎的口感要好于刀切的；
2、 将姜末、红糖、香醋、水加入砂锅中加热煮开，小火煮制15分钟，使姜充分和糖水融合在一起即可 。
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