中国传统节日—冬至的起源和习俗 冬至的由来和习俗
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冬至的由来和习俗(中国传统节日-冬至的由来和习俗)
冬至又称短日、冬节、新年,是二十四节气之一,也是中国民间传统节日 。古人认为冬至是阴阳自然转化,是上天的赐福 。所以有冬至大如一年的说法 。
冬至的由来冬至,出现在周代,到了唐代成为节日,盛行于唐宋 。据记载,冬至那天,太阳的影子最长 。古人认为,从冬至开始,天地中的阳气开始越来越强,代表着下一个周期的开始,是大运之日 。因此,周朝以一月为正月,冬至为一年的开始来庆祝新年 。这种习俗一直沿用到汉代 。
西汉时,冬至被称为“冬节” 。《后汉书》记载,冬至前后,君子居安思危,凡官从不为事,不听政事,然后择吉日省事 。可见西汉冬至期间,政府不仅举行祝贺仪式,而且放假,官员不上班,商人歇业,亲朋好友互赠食物,互相拜访 。
在魏晋时期,冬至是由国方和官员迎接的 。唐朝也是如此 。冬至的时候,天皇会唱歌,演奏昭和 。唐朝皇帝会盛装出席,百姓会在这一天祭拜父母长辈 。
在宋代,冬至在民间的地位甚至超过了大年初一 。据记载,“在这一天,更容易更衣、备饭、祭祖,让官员放行习俗,庆祝交流,就像过年一样” 。
冬至习俗农耕社会的人们,在安居乐业的同时,择日祭神祭祖 。并逐渐发展为节日和盛宴,形成了一些既定的庆祝方式 。冬至也是如此 。不同地区有不同的冬至习俗 。
祭祖
在周朝初期,冬至主要是为祈求神灵和祖先在来年消除灾难,减少饥荒和死亡而举行的祭祀活动 。至今,祖先崇拜的传统习俗仍在中国南方沿海地区延续 。每家每户都提供祖先画像、牌位等 。在家里的大厅里,放置祭坛,并设置香炉和贡品 。在南方的一些地方,会有祭祀神灵、土地神和崇拜神灵的活动,以祈求来年风调雨顺、家庭和睦、繁荣昌盛 。
吃烤肉和姜饭 。
在潮汕地区,有一句“东湾节,一吃饭就元旦信息资源网”的民间谚语,又称“添年货” 。吃烤肉意味着你明年可以去幸运之击 。吃姜米是季节的原因 。冬至需要御寒,适合进补 。冬至煮腊姜饭,适合当季 。冬至这一天,广东人还有“加菜”吃冬至肉的习俗 。
吃年糕
明末清初,杭州人就有冬至吃年糕的习俗 。每年冬至,他们都会做三顿不同口味的年糕,寓意着年纪越来越大,个子也越来越高,祝愿好运 。
吃冬至丸
在南方的一些地区,冬至时节的习俗是吃冬至丸 。每到冬至的早晨,家家户户都要磨糯米粉,用糖、肉、蔬菜、水果、萝卜丝等做馅 。,包装成冬至丸 。不仅在家吃饭,还会给亲朋好友送上祝福 。有的人还会带上煮好的冬至丸,准备水果、香、银纸等祭品,上山扫墓祭祖 。
吃饺子
吃饺子是北方人的传统习俗,有“冬至胡吃饺子碗,冻耳朵没人管”的说法 。
据说也是为了纪念张仲景 。据说张仲景回乡退休后,看到百姓饥寒交迫,耳朵都冻烂了,就煮了驱寒的焦耳汤给百姓治病,把羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮汤,然后捞出食材,做成馅,用面片包成耳朵形状,煮熟后分给百姓 。吃完之后,冻伤的耳朵渐渐好了,然后就是冬至吃饺子了 。在一些地方,冬至会吃馄饨和饺子 。
冬至有什么习俗吗?
【中国传统节日—冬至的起源和习俗 冬至的由来和习俗】
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