滋阴降火的食物有哪些 _怎么吃

由于饮食过于辛辣油腻，生活作息不规律等原因，有很多人内火旺盛，这样就会导致很多病症，比如平时口干舌燥，或者晚上睡不着觉并且梦多等等。这些病症会严重影响日常生活的健康状态。其实要想降内火，不光可以吃药，吃一些滋阴降火的食物就可以达到降火的效果，那么这样的食物都有哪些呢？

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在中医中讲究阴阳平衡，而阴虚是一种非平衡状态。阴是指体内的体液，包括血液、唾液、泪水、精液、内分泌及油脂分泌等;阳则指身体的机能。

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阴虚者表现为阴津不足，身体呈缺水状态，以致眼干、鼻干、口干、皮肤粗糙、头发干枯等。其典型症状是心烦易怒、失眠多梦、头晕眼花、腰膝酸软、小便次多量少、心跳偏快、夜间盗汗、手足心发热、耳鸣等。

此外，阴虚体质者还容易“上火”，表现为性情急躁，心烦易怒，情绪易波动，动不动就要来“火气” 。所以，阴虚者应该经常提醒自己安神定志，保持稳定心态，还要学会及时转移不良情绪。那么有哪些适宜阴虚体质者的食物呢?让我们来了解一下吧!

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这些
1、鸭肉

鸭肉能滋阴生津。《本草汇》曰“滋阴除蒸。”《随息居饮食谱》曰：“滋五脏之阴，清虚劳之热，养胃生津。”民间也认为鸭肉是最理想的清补之物，适宜阴虚体质者食之。

2、猪肉、猪皮

猪肉有滋阴润燥的作用。《本草备要》曰：“猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生精液，泽皮肤。”清代医家王孟英说：“猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴。”所以，阴虚体质者适合吃猪肉。另外，猪皮的滋阴效果更好。

3、鸡蛋

鸡蛋有益气养血、滋阴润燥的作用。鸡蛋被公认为是最好的蛋白质食品，更适合阴虚之人食用，但注意少吃煎鸡蛋。

4、牛奶

牛奶具有滋阴、生津、润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，或称牛奶“润肌止渴”“滋润补液” 。凡体质属阴虚者，常喝牛奶有利于健康。

5、甲鱼

甲鱼有滋阴凉血的作用，为清补上品。甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者，更为适宜。甲鱼的背壳，又称鳖甲，也有滋阴补血的作用，阴虚之人也可食之。

6、蛤蜊

蛤蜊能滋阴、化痰、软坚。古代医家认为：“蛤蜊功同蚌蚬，滋阴名目。”蛤蜊性滋润而助津液，故能润五脏，止消渴，开胃也。可见，阴虚体质者或阴虚病人，食之破宜。

7、蚌肉

蚌肉含有丰富的蛋白质和维生素，有滋阴、清热、明目的功效。阴虚之人常用蚌肉煨汤食用，最为适宜。

8、乌贼鱼

乌贼鱼俗称“墨鱼”，性平、味咸，既能补血，又善滋阴。适合阴虚体质的人食用，肝肾阴虚者更为适合。

9、梨

梨有生津、润燥、清热的作用，对于肺阴虚或热病后伤阴者，捣汁饮之立效。

10、桑椹

桑椹有滋阴补血之功，最能补肝肾之阴。尤其是肝肾阴虚之消渴、目暗、耳鸣者，食之最宜。
【滋阴降火的食物有哪些】