宝宝在降临人世之后对于营养的摄入需求是非常大的,因此家长同志们都会给宝宝准备一些营养比较丰富的辅食,紫菜就是很好的一个选择 。紫菜中含有很丰富的对人体有益的微量元素,可以有效的促进宝宝的发育、护理宝宝的肠胃以及增强记忆力等等,那么紫菜怎么做给宝宝吃呢?下面就来详细介绍一下 。
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宝宝吃紫菜的好处:
1、紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素
B12、B1、B2、A、C、E等 。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍;维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍 。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等 。
2、紫菜具有清热利尿、补肾养心、降低血压,促进人体代谢等多种功效 。
3、紫菜富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),它能预防人体的衰老;它还含有大量的牛磺酸可以降低有害胆固醇,能帮助保护肝脏 。
4、紫菜的1/3是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌 。
5、紫菜所含的微量多糖类,证明它有抑制癌症效果 。因为紫菜中含有较丰富的胆碱,常吃紫菜对记忆衰退有改善作用 。
特别提示:紫菜每次食用15克为好 。为清除污染、毒素,食用前最好用清水泡发,并换一两次水 。胃肠消化功能不好或者腹痛便溏的宝宝应少吃紫菜 。
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宝宝能吃紫菜的做法
进食紫菜对宝宝来说可是大有好处,紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;紫菜中还含有钙、铁、碘等微量元素,具有很高的营养价值 。下面介绍2种紫菜的做法,妈妈们赶快来看看吧!
紫菜饭团的做法
材料:米饭500克,紫菜1张,枸杞、盐适量 。
做法:
1、米饭打撒,加入盐调味;紫菜剪成碎备用 。
2、将紫菜拌入米饭中 。
3、捏成饭团 。
4、上面用枸杞装饰,装盘 。
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烤紫菜的做法
材料:紫菜300克,蚝油2勺,生抽2勺,蜂蜜1勺,白糖1勺,油1勺,胡椒粉少许 。
做法:
1、紫菜撕成小片 。
2、两勺蚝油、两勺生抽、一勺蜂蜜、一勺白糖少许胡椒粉,以及一勺油调成汁 。
3、在撕好的紫菜中加入适量的调料汁,拌匀 。料汁的量以使紫菜表面湿润即可为准 。
4、再向碗中加入适量的白芝麻拌匀,让芝麻均匀地蘸在紫菜的表面 。
5、取一个可以放进微波炉中的盘子,在上面铺上紫菜片 。
6、放入微波炉中高火50秒钟取出 。
7、将紫菜翻个面 。
【紫菜怎么做给宝宝吃?】8、再放进微波炉中高火50秒左右转到紫菜变脆为止 。
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