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30种海参的做法，请收藏好 海参怎么做好吃又简单( 四 )


6.成品，加了一点酱油，颜色有点难看 。
白萝卜海参蛋糕
材料:
白萝卜15g，海参1个，面粉20g，盐适量，植物油适量 。
制造过程:
1.配料的准备 。
2.白萝卜切成丝备用 。
3.白萝卜切丝，焯一下 。
4.向面粉和盐中加入水，使其像酸奶一样 。
5.加入萝卜丝和海参碎 。
6.锅刷植物油，面糊固定在一边，翻过来，小火煮 。
7.成品！
海参蒸蛋
材料:
海参一头，鸡蛋两个，葱花少许，料酒少许，香油少许，盐少许，温水按比例 。
制造过程:
1.海参焯一下去腥，然后切块，葱花切碎 。
2.将两个鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液 。倒入1: 1.5的温水，搅拌均匀，
3.把蛋液里的泡沫过滤掉，倒出来 。
4.锅中烧开水，烧开后将盛有蛋液的碗放入蒸锅，中低火蒸10分钟 。
5.10分钟后加入切好的海参，倒入少许料酒 。继续蒸2分钟 。
6.蒸熟后，根据个人口味加入葱花、香油等调味品 。
7.这样，一碗营养又美味的海参蒸蛋就做好了 。
海参小米粥
材料:
海参两头，小米50g，盐1茶匙，葱花1根，姜1片，白胡椒粉1茶匙 。
制造过程:
1.向锅中加入纯净水，大火煮沸 。
2.水烧开后，加入小米 。煮沸后转小火慢煮20分钟 。
3.将海参、姜、葱丝、葱花切片备用
4.小米煮20分钟，倒入海参和生姜，煮10分钟 。
5.最后加入盐、白胡椒、葱花和调料 。
6.养胃的海参小米粥就做好了 。
干海参粥
材料:
海参1个，扇贝少许，洋葱少许，香米1把，盐适量，鸡精适量 。
制造过程:
1.海参提前泡好 。海参洗净，去内脏和内膜，切块 。扇贝用热水泡软，切丝备用 。
2.将香米用清水洗净，去除杂质 。将葱叶切成葱段 。
3.倒入半锅水，加入洗净的香米，煮至米粒开花，米粥粘稠，煮10-20分钟左右 。加入海参、扇贝和1茶匙盐，搅拌均匀，煮5分钟左右 。加入1茶匙鸡精，搅拌均匀后食用 。最后撒上葱花增香 。
4.简单的烹饪，清淡的粥透着干贝的鲜香，配上Q弹海参，一勺又一勺的营养和美味 。
海参炒面
材料:
海参4根、鲜面条150g、胡萝卜1根、辣椒1根、洋葱1根、色拉油3汤匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙 。
制造过程:
1.将胡萝卜、辣椒、洋葱依次切丝 。
2.将锅加水烧开，放入面条，煮至八成熟 。
3.取出放入凉开水中，取出沥干，加入少许色拉油拌匀，(防止粘连)备用 。
4.锅内放油烧热，放入洋葱翻炒，放入胡萝卜和辣椒，翻炒至深色，放入盐和酱油翻炒均匀 。
5.下一个大火把面炒均匀 。
6.加入海参、料酒、胡椒粉，翻炒均匀，即可上桌食用 。
海参小米粥
【30种海参的做法，请收藏好 海参怎么做好吃又简单】材料:
海参1个 。小米半碗，扇贝6个 。10枸杞、姜、葱花、盐、胡椒粉、香油、鱼露 。
制造过程:
1.姜丝、葱花、海参切片 。
2.小米洗净泡发 。
将扇贝撕成丝
4.将海参和姜放入扇贝中，用鱼露腌制 。
5.将小米放入高压锅中，加入足量的水，用大火煮至下雪，再转小火煮8分钟 。
6.放安全阀开盖，放入姜、扇贝、海参、枸杞，小火煮 。
7.约5分钟后，加入适量盐和胡椒粉，滴几滴香油，撒上葱花即可关火 。
蘑菇海参粥
材料:
海参一块，鲜香菇两个，胡萝卜一小块，姜小块，盐和香油 。
制造过程:
1.准备好各种食材 。海参浸泡一夜，清洗干净 。用热水冲洗干净，切成小块备用！香菇、胡萝卜、蔬菜洗净切段备用，生姜切段 。
2.把洗好的米、姜、海参放锅里，先烧！
3.十分钟后依次加入胡萝卜、香菇、中小火！时不时的往锅里搅！当粥稠熟时，加入青菜，转小火搅拌 。时间差不多的时候，加几滴香油和盐调味！
杜家海鲜炒面
材料:
意大利面300克，海参2只，豌豆200克，扇贝7只，竹筒虾300克，鱿鱼2只，蒜葱少许，西红柿2个，扇贝50克 。
制造过程:
1.
制造过程:
1.将鱿鱼洗净，用刀划面，然后切成邮票大小的块，放入容中，用开水焯一下，直到外围卷起来，再捞出，用冷水冲洗干净，控干水分 。2.虾皮剥去，去头去尾，去虾线，然后洗净，虾对半切开 。(生虾难搅，熟虾难搅) 。3.将扇贝去壳，去除扇贝并清洗，切成小块 。
2.4.将虾和切碎的扇贝与蛋清和淀粉糊(淀粉+水)混合，备用 。5.用热水煮面条 。面条煮熟后，捞出冷水 。沥干水分后，加入15ml油，将面条拌匀 。6.热锅放油45毫升，放入混合海鲜和豌豆，番茄翻炒2分钟，加入盐、糖、料酒、15毫升酱油和葱花，翻炒后放入盘中 。


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