糯米和南瓜的做法不妨利用南瓜盅来蒸糯米,这样南瓜的香味就会渗进去了,糯米饭的味道就会更加的香 。南瓜是一种可以预防血脑血管和降脂降压的食材,并且它的味道也是非常清甜的,适合清淡饮食的朋友 。
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用料
小金瓜一个,糯米一碗,葡萄干、果脯适量、白糖适量
制作步骤
1、南瓜一分两半,用小刀斜着插入左一刀右一刀,不断做w形直到一圈相连 。
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【?糯米南瓜的做法是怎样的?】
2、用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状 。
3、将糯米提前洗净泡上几个小时 。
4、然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内(喜欢软的稍加些汤进去) 。
5、放入白糖拌匀,放入葡萄干和果脯 。
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6、蒸锅里放够足量的水,将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可 。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用 。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效 。
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