蛋糕可以放多久呢？ _保存

蛋糕这种美味的食物能够给人们的生活增加不少的美味享受，但是由于蛋糕是现做现卖的食物，因此在保存方面是一个比较大的问题，蛋糕是熟食的一种，利用小麦粉加入各种糖制成，因此很容易招惹一些蚊蝇爬附在上面，影响蛋糕的保存，下面就来看看蛋糕可以放多久呢？

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常温（26度左右）下，一般可以放3天，但是放到冰箱里冷藏（一般4-7度）可以放不超过1个礼拜，不过最好尽快吃掉，时间放长了不是很好。
春天和秋天可以保存一天左右，夏天的话一天就会变味儿，冬天的话两天也是可以的。但是最好刚买就吃了。如果是鲜奶油的话，它比值为奶油的可塑性差一点，熔点也低一点，所以更容易化，如果买到的蛋糕在室温下没放多久就有要化的感觉，吃在嘴里也水分较多，那就是真正的纯奶油。反之，如果蛋糕在室温下放置大半天形状都不变，入口也不容易化，那就是含反式脂肪酸的植物奶油。
保存方法一：
1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;
2、把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可;

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3、把蛋糕放入原包装盒中；
4、放入冰箱冷藏。
保存方法二：
1、把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鲜的面包。
2、当面包发硬时，及时再换一块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间。
【蛋糕可以放多久呢？】3、用保鲜膜包起来，放入冰箱即可。(如果不放进冰箱而放在外面，最多保存3天)
以上就是对于蛋糕可以放多久的讲解了，从以上的讲解可以知道，蛋糕的保存时间不长，因此，人们在购买蛋糕的时候一定要适量，尽量做到能够当天吃完，否则就很难保证新鲜度。