【春季注意养肝的重要性 2】
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蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、维生素等营养物质的代谢,从而维持机体内环境的稳定,抵御春季多种传染病的侵袭 。因此,我们每一个人都要注重科学睡眠 。青少年和中年人每天需睡8小时;60岁以上老年人7小时左右;80岁以上老年人应睡8~9小时;体弱多病者可适当增加睡眠时间 。坚持睡前用热水洗脚 。晚饭莫过饱,睡前莫喝浓茶及咖啡 。讲究睡姿,睡时应“卧如弓”,以右侧卧位,睡眠方向以头东脚西为宜 。要有静谧的睡眠环境,室内空气新鲜,温湿度适宜,床铺舒适,利于进入甜蜜的梦乡 。宜吃温补食物春天饮食应遵从《黄帝内经》里说的“春夏养阳”的原则,适当多吃些温补阳气的食物 。李时珍在《本草纲目》中说:“韭叶热根温,功用相同,生则辛而散血,熟则甘而补中,乃肝之菜也 。”春天适量吃些性温的韭菜,可起到补人体阳气,增强肝和脾胃功能的作用 。葱一身都是药,其叶能利五脏,消水肿;葱白可通阳发汗、解毒消肿;葱汁可解毒,活血止痛;葱根能治痔疮及便血 。大蒜有解毒去瘀之功,每天吃几瓣大蒜,对预防春天呼吸道和消化道传染病有良好作用,并能清洁血液,有益于心血管健康 。饮食上宜甜少酸 。中医认为,春为肝气当令,若食酸过多,易使肝气偏亢,克伐脾土,影响脾的运化转输功能 。所以,唐代医家孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气 。”大枣、山药最宜于春季食用,李时珍称赞大枣“气味甘平,安中,养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,补少气、少津液、身中不足,大惊四肢重,和百药,久服轻身延年 。”山药味甘性平,具有
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