【八种食疗药膳轻松解决便秘 助你清肠排毒】女性朋友相对男性比较容易便秘，因为女性的肠道结构更复杂，加上经期影响，便秘深深的困扰着我们 。这里搜集到的几种食疗法，帮大家排肠毒，清肠胃，告别便秘，更美丽 。
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推荐食疗方
(1)参须珠贝茶 。
药材：参须、麦冬、百合、川贝各7.5克 。
调料：冰糖适量 。
做法：①将参须、麦冬、百合、川贝洗净备用 。②碗中倒人半杯水，加入全部药材，隔水蒸30分钟，熄火，焖10分钟 。③最后加入冰糖调匀，即可 。
功效：麦冬中含有氨基酸、葡萄糖等有效成分，可以温和滋补，并具有加强免疫和利尿作用，可以改善神经衰弱，改善便秘 。
(2)香菇桃仁汤 。
材料：香菇300克，鲜桃仁200克，鸡汤适量，淀粉适量 。
调料：盐、料酒、白糖适量 。
做法：①香菇用水泡发备用 。②鲜桃仁上锅蒸熟备用 。③在鸡汤中加入适量盐、料酒、白糖，下锅煮沸 。④加入熟桃仁和泡发的香菇，煮熟后用淀粉勾芡即可 。
功效：润肠通便 。可辅治便秘 。
(3)红杏炖雪梨 。
材料：鸭梨5个，红杏适量 。
调料：白糖适量 。
做法：鸭梨洗净，除去心和核，与红杏、白糖放在半碗水中 。隔水炖1小时，即可 。功效：红杏润肠下气通便;鸭梨清热生津润肺 。本品有清热生津、润肠通便的功效，可治疗肠燥便秘 。
(4)三丝牛蒡 。
材料：牛蒡1根，胡萝卜100克，黑木耳2朵，芹菜35克 。药材：乌梅3粒，槐花3克，灵芝12克，金线莲15克 。
调料：盐、糖、香油、色拉油适量 。
做法：①用布将槐花、灵芝、金线莲包起来，备用 。②牛蒡洗净，切丝，泡入盐水中防止变黑 。③胡萝卜去皮、黑木耳去蒂，均洗净、切丝 。④芹菜去根部，切段 。⑤乌梅洗净备用 。⑥将洗净后的乌梅和药包放入锅中，加入适量水，煮开后改小火熬煮20分钟，滤出汤汁备用 。⑦锅中倒人适量色拉油，烧热，放人牛蒡、胡萝卜、黑木耳及药汁，焖煮3分钟，再加入芹菜及盐、糖、香油，翻炒均匀即可 。
功效：清热，凉血，强健肠胃 。对高血压和便秘等症具改善功效 。
(5)冰糖炖香蕉 。
材料：香蕉2只，冰糖适量 。
做法：香蕉去皮，加冰糖适量，隔水蒸熟即可 。
功效：清热润燥，解毒滑肠，补中和胃 。适用于虚弱患者的便秘 。
(6)金蒜苋菜汤 。
材料：蒜8瓣，苋菜120克 。
调料：色拉油、盐适量 。
做法：①加少量油在锅中，加热后放下蒜瓣，以慢火煎黄 。②在煎蒜的锅中加入适量水，煮开后放人苋菜 。③汤再度煮开后加盐调味，即可 。
功效：通便、润肠 。
(7)当归苁蓉猪血 。
材料：猪血125克 。药材：当归、肉苁蓉各15克 。
调料：猪油、葱白、盐、鸡精、香油适量 。
做法：①当归和肉苁蓉放人沙锅，加水煮取药液去渣 。②猪血洗净后切块 。③将猪血块放人药液中煮熟，加猪油、葱白、盐、鸡精、香油等混合均匀，趁热空腹食用 。
功效：养血，润肠通便 。
(8)蕨菜木耳肉片 。
材料：蕨菜15克，木耳6克，瘦猪肉100克，湿淀粉适量 。
调料：油、盐、酱油、醋、白糖、泡姜、泡辣椒适量 。
做法：①蕨菜用水浸漂后切段 。②木耳水泡发胀后洗净 。③瘦猪肉洗净后切片，用湿淀粉拌匀，锅中放油烧热后放入肉片，炒至变色 。④放人蕨菜、木耳及盐、酱油、醋、白糖、泡姜、泡辣椒，翻炒均匀，即可 。
功效：润肠通便 。尤其对治疗老人津血不足、肠燥便秘、大便不利有效 。
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