提起男性食补 ， 威风凛凛的虾将军实在不可忽视 。中医养生认为 ， 虾味甘性温 ， 有补肾壮阳的功能 。现代营养学家一致认为 ， 虾营养价值丰富 ， 脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多 ， 还含有荷尔蒙 ， 有助于补肾壮阳 。在西方 ， 也有人用白兰地酒浸虾以壮阳 ， 鉴于此 ， 便不难知道为何扶阳不可缺少虾了 。来虾无疑对肾阳亏者有效 ， 阴虚阳亢者不宜多吃 。
文章插图
韭菜炒虾肉
原料：韭菜适量 ， 鲜虾250克 ， 生姜3片 。
制法：
1、将虾去肠去壳 ， 爆香姜片 ， 放入鲜虾炒熟 。
2、韭菜略炒 ， 与虾一起上碟即可 。
功效：主治肾虚、阳痿等症 。
蒸虾仁
原料：虾仁15克 ， 海马10克 ， 公鸡1只 ， 调味品及清汤适量 。
制法：
1、将公鸡宰杀后 ， 去毛及内脏 ， 洗净 ， 装入盆内 。
2、将海马、虾仁用温水洗净 ， 泡放在鸡肉上 ， 加调味品、清汤 ， 蒸至烂熟即可 。
功效：温肾壮阳 ， 益气补精 。主治阳痿早泄 。
米酒炒大虾
原料：对虾300克 ， 米酒适量 ， 生姜3克 。
制法：
1、将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分钟后取出 。
2、加油、生姜猛火炒熟 ， 调味上碟 。
功效：主治肾气不足和阳痿 。通血脉 ， 补肾壮阳 。
仙茅虾
原料：仙茅20克 ， 大虾250克 ， 生姜2片 ， 盐少许 。
制法：
1、仙茅用清水洗干净 。
2、大虾用清水洗干净去壳 ， 挑去虾肠 。
3、将生姜切末 。
4、把以上原料一起放入瓦煲内 ， 加水适量 ， 中火煲1小时 ， 加入盐少许即成 。
功效：主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等 。
醉虾
原料：虾600克 ， 绍酒适量 。
制法：
1、将虾洗净 ， 剪去头须 ， 除净肚肠 。
2、将虾与绍酒一同煮2分钟 ， 根据自己喜好 ， 适当加调味品 。
3、浸泡1小时后可以食用 。
功效：主治肾虚、阳痿、性功能减退等症 。
干煎蒜子大虾
原料：虾250克 ， 大蒜20克 ， 椒盐1中匙 。
制法：
1、虾洗净 ， 切去头尾 ， 沥干水 。
2、猛油下锅 ， 与蒜和椒盐同煎 ， 起锅 。
功效：强健腺体 ， 益精补虚 。
【六款男性壮阳菜谱】对于以上具有补肾助阳作用的食疗 ， 只能根据身体状况 ， 适当进补 ， 不能没有限制地过量进补 ， 否则“过犹不及” ， 可能会带来副作用 ， 对身体造成不必要的伤 。
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