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闵宣文祁门红茶,历口祁门红茶初

茶知识

祁红非遗传承人闵宣文老先生左
当谈到与茶结缘的时候，闵老一脸骄傲地说：“我是考上的 。
”1950年，在苏州市新苏师范读书的闵宣文，考入了与祁红有着特殊因缘的上海商检局，参加了“茶叶产地检测人员培训班”学习 。
他沿着吴觉农、胡浩川等专家前辈的足迹，开始了他与祁门红茶相伴一生的不解情缘 。
那一年，他18岁 。
年愈古稀的闵老，今年84岁，中高个头，满头银发，面容削瘦，但精神矍铄，身体健硕，据祥源茶业祁红公司的孙西杰总经理介绍说，闵老至今还骑自行车上下班 。
这是一种何等的毅力去坚守一件事，诚如他这一生都奉献给祁红一样 。

虚构从事祁红履历
采访中，闵宣文告诉采访人员，王昶简历为1983年1986年在原祁门茶厂学徒 。
我们9人都是1984年及以前进入祁门茶厂工作，但却从没听说有叫王昶的学徒 。
闵宣文说，按照文化部规定，入选国家级非遗项目代表性传承人推荐人选名单的，必须从事该项遗产25年以上，在该领域或区域内被公认具有代表性和影响力，王昶并没有符合这个条件 。
王昶真正进入祁红产业是在2008年成立安徽省祁门红茶发展有限公司之后，只有7年，根本不符合文件规定的25年以上的年限 。
举报人说，王昶显然是在伪造从业简历 。
祁红非遗传承人现场展示制茶过程
我们在祁红博物馆的会议室内观看由祥源拍摄的宣传视频时，有几个镜头很令人动容 。
“我做茶65年了”，这是 。
老一辈茶人辛苦的见证 。
“我做茶3年了，我会一直做下去的”，这是新一代茶人继往开来的宣誓 。
祁红便是在这种传承与信仰中，坚守与信念中留芳而来 。
有人曾因“我做茶65年了”这一句话就专程从北京到祁门来寻访，而所希望寻访之人便是原祁门茶厂技术副厂长，祁红非遗传承人闵宣文老先生 。

虚构从事祁红履历
采访中，闵宣文告诉采访人员，王昶简历为1983年1986年在原祁门茶厂学徒 。
我们9人都是1984年及以前进入祁门茶厂工作，但却从没听说有叫王昶的学徒 。
闵宣文说，按照文化部规定，入选国家级非遗项目代表性传承人推荐人选名单的，必须从事该项遗产25年以上，在该领域或区域内被公认具有代表性和影响力，王昶并没有符合这个条件 。
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从1982年开始，闵宣文担任祁门茶厂的技术副厂长，经他亲自把关的祁红产品，曾经是国家免检产品，四次获得国内外各博览会金奖，并成为中国领导人的国事礼茶 。1986年，英国女王访华，祁门红茶被作为国礼送给她，这份茶叶就是闵宣文亲手制作 。，与闵宣文相比，陆国富对祁红的感情更深刻地体现在了他对老祁门茶厂命运转折的感慨上 。
【闵宣文祁门红茶,历口祁门红茶初】1984年从安徽省池州供销学校茶叶加工与检验专业毕业后，陆国富就被分配到了祁门茶厂，从事茶叶检验、审评工作 。，从进厂开始陆国富就跟着师傅从最基础的看毛茶开始学习，逐渐深入去了解祁门红茶的品质工艺 。


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