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南江红茶

茶知识

南江大叶茶品牌价值818亿
中国茶网资讯：近日，笔者从南江县农业局获悉，南江大叶茶在全国茶叶区域品牌价值评估中，品牌价值由上次评估的4.3亿元增至8.18亿元，增长,90.2% 。今年，由浙江大学中国农业品牌研究中心、《中国茶叶》杂志和中茶所中国茶叶网联合组成的中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组，依据“浙大农产品品牌价值评估模型”，通过消费者抽样调查、文献研究、问卷调研、专家评议等方式，对全国95个茶叶区域公用品牌进行了价值评估 。根据评估，南江大叶茶品牌价值为8.18亿元，较上次评估增加3.88亿元，增长90.2%，名列全省茶叶区域公用品牌前列 。

生产环境
云顶绿茶产于四川南江县国营元顶子茶场，地处海拔1200米的云顶山上 。
茶树品种选用省级优良品种南江大叶茶 。
茶园森林环抱，气候温和，雨量充沛，山间兰蕙怒放，淡雾芬芳，茶叶富含硒，无公害 。
科学和管理、先进的技术、雄厚的经济实力，加之得天独厚的宜茶环境，孕育出茶中佳品"云顶"茶 。
永川秀芽品质特征
永川秀芽的鲜叶，以“早白尖”，“南江茶”等良种为优，标准为一芽一叶，要求芽叶完整，新鲜，洁净 。
加工工艺分为杀青，揉捻，抖水，做条，烘干五道工序 。
永川秀芽具有外形紧直，细秀，色泽鲜润翠绿，芽叶披毫露锋，汤色碧绿澄清，香气馥郁高长，滋味鲜醇回甘，叶底嫩黄明亮的特点 。
据化学普洱茶茶具测定，永川秀芽的氨基酸含量较高，各种儿茶素的比值亦较恰当 。

浙报关注缙云 为重要窗口增添三农风景
一根美人茭入川扶贫，产品远销欧盟 。缙云是全国最大的茭白生产基地，种植面积6.58万亩、占全国的8％，通过欧盟严格的农残检测，代表着中国食材的世界标准 。
2018年以来，缙云五羊湾合作社与四川南江县合作，在南江建成茭白基地3000余亩，帮助400多位贫困户实现脱贫，得到国务院扶贫办肯定 。
一片黄金叶风靡Ｇ20，富了一方百姓 。缙云黄茶基地有1万多亩，黄茶均价2100元／斤、最高可卖到15000元／斤，亩均收益达2万元 。
项目传统刺绣
墨江哈尼族自治县泗南江镇组织开展为期2天的传统刺绣培训班，旨在进一步提升群众哈尼服饰制作技艺水平，进而推动民族民间优秀文化的传承和保护，10余名刺绣爱好者参加培训 。
【南江红茶】培训特邀2名县级非物质文化遗产刺绣传承人就哈尼族阿木支系民族服饰刺绣的起源、特点、针法及图案搭配等进行一一讲解，并现场穿针引线演示哈尼服饰制作，一对一认真教学，手把手传授技艺 。
永川秀芽
永川秀芽，产于重庆市永川区(原四川省永川县) 。
它象征着秀丽幽雅的巴山蜀水，也反映出色翠形秀的名茶特色 。
永川秀芽的鲜叶，以早白尖，南江茶等良种为优，标准为一芽一叶，要求芽叶完整，新鲜，洁净 。


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