怎么 不信 那就跟笔者起来看看这茶梗究竟好在哪
采摘标准,这里我们先说一个概念,就是采摘标准 。一般对于绿茶来说,都是采摘嫩叶,嫩叶中极少有茶梗 。但在乌龙茶、普洱茶、黑茶的采摘标准中,都是需要较为成熟的鲜叶,所以在这些类茶里,茶梗的存在是很正常的现象 。
风味需要,相对于绿茶的鲜嫩,很多茶类必须要求成熟度较高的茶叶,才能保证它本身的风味,比如乌龙茶 。
但我很优秀
关于茶梗,很多人都是不喜欢的,在大家的意识里,茶梗是粗糙的,是丑陋的,但它外貌虽丑,实质上却是它的优点 。
由于茶梗影响了茶叶的美观,于是人们往往忽视了茶梗的优点,却不知道安化黑茶茶梗的功效有多少,对茶叶的品质有多重要,总是对茶梗不屑一顾 。
茶梗我虽然丑,但我很优秀
关于茶梗,很多人都是不喜欢的,在大家的意识里,茶梗是粗糙的,是丑陋的,但它外貌虽丑,实质上却是它的优点 。
由于茶梗影响了茶叶的美观,于是人们往往忽视了茶梗的优点,却不知道普洱茶茶梗的功效有多少,对茶叶的品质有多重要,总是对茶梗不屑一顾 。
什么是茶梗
一般意义上说的是茶叶的叶梗 。
茶梗的多少和茶叶种类有关 。
一般而言,绿茶、黄茶、红茶基本不含有茶梗,而白茶(寿眉、老白茶)、乌龙茶、普洱茶的采摘标准中,有时需要的是较为成熟的茶叶,所以在这几类茶里,茶梗的存在是很正常的现象 。
那么茶梗有什么作用呢 。
黑茶中为什么会有那么多茶梗,
你有没有发现这样一个现象,在不少黑茶里都有许多茶梗 。
这是为什么呢 。
我们来看看答案......原因:
采摘标准湖南黑茶的采摘标准中,大多数都是需要较为成熟的鲜叶,所以在饼、沱、砖紧压的茶里,茶梗的存在是很正常的现象 。
【红茶里感觉都是茶梗,安化黑茶老茶梗】口感需要茶梗作为鲜叶 。
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