新鲜蚕豆的做法有哪些( 二 )
8、素炒宝石
原料：蚕豆瓣150克、西红柿100克、松子仁50克、精盐、鸡精、精制油、淀粉
操作：将小西红柿切成四小块，将蚕豆瓣、松子仁分别烧熟备用，炒锅放油，放入蚕豆瓣、西红柿，放精盐、鸡精煸炒，用湿淀粉勾芡，放入松子仁炒匀，盛盘即可 。
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