专业评茶师嗅香气不入口辨别茶叶好坏
在《专业的评茶师是如何审评茶叶的好坏 。
》一文里小编为你介绍到，作为一名专业的评茶师，必须从干茶、汤色、香气、滋味和叶底五个方面全面地去审评一款茶，用他们的感官客观地来评判一款茶的好坏 。
在这里，小编将为你讲述专业的评茶师开汤之后，如何只从香气就能简单辨认茶叶的好坏 。
桐木关挂墩的美景
问题来了，我们该如何去区分红茶的好坏呢 。
或者说如何去鉴别正山红茶和外山红茶呢 。
在空格茶叶的红茶采摘基地——桐木村1300米以上的挂墩，我们目睹了金骏眉制作的全过程(采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干)，也请挂墩的茶农老张给我们介绍了鉴别正山、外山红茶的几个妙招 。
坏的龙井茶
龙井茶虽然是我国的名优绿茶，但是根据不同地区所出产的龙井茶，质量上会有一定的区别，如果是坏的，质量不高的龙井茶，大家可以通过以下方式来判断，第一色泽不够鲜嫩，好的龙井茶自带均匀温润的黄绿色，而坏的龙井茶，而且坏的龙井茶，叶片外观看上去欠光泽度，暗哑无光，香气也不持久，冲泡后的茶感比较的单薄，这些基本上就可以判定为是质量较差的龙井茶了 。
以上就是关于龙井茶分级还有好坏辨别的几个不同的方法，只要get住了这几点，大家以后去购买龙井茶的时候就可以不用惊慌了，还可以顺便实践一下，用鹰之眼好好辨别龙井茶的真假好坏 。
祁门红茶如何辨识好坏
红茶茶性温和，滋味甜润，还可以制作各种调配茶饮，深受喝茶人士的喜欢 。
以高香闻名的祁门红茶，制作精良，品质优秀，特色明显 。
如何辨识祁门红茶的好坏呢 。
小编在这里分享几个方法 。
▲祁门红茶外形图优质祁门红茶的产地位于祁门历口、闪里、平里一带 。
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