牡丹文化与茶文化相融合
洛阳牡丹甲天下,自不必多言,而洛阳市西南部山区,具有茶业生长的良好自然环境,牡丹红茶以武夷山茶青和洛阳嵩县茶青为主要原料,以洛阳牡丹花为辅料,利用特殊工艺研制出了洛阳牡丹红茶 。
“洛阳牡丹红”以红茶为主料,牡丹花瓣为辅料,把牡丹花的甜香与红茶的甘醇有机融合 。
既具有牡丹花养生保健功能又有红茶暖胃养颜效果 。
其香气怡人,汤色透彻、金黄,滋味甘甜鲜爽,韵味悠长,叶底嫩软红亮 。
具有生津清热、调养气血、活血化瘀、顺畅经络、健胃润肠、养颜美容、降血糖、降血压、降血脂等养生保健功效 。
经检测,洛阳牡丹红茶富含茶黄素、茶红素、茶多酚、氨基酸、维生素、黄酮类物质等多种有益于人体的营养成份 。
牡丹红茶营养丰富功效多
“洛阳牡丹红茶”以武夷山茶青或洛阳嵩县茶青为主料,牡丹花为辅料,采用武夷山正山堂高端红茶工艺与创新技术,由技师全程精心制作,将茶叶与牡丹花瓣有机融合,适合当今茶叶市场求鲜、求新、求健康的消费需求 。
牡丹红茶兼顾牡丹花养生保健功能和红茶暖胃养颜效用,富含茶黄素、茶红素、茶多酚、氨基酸等成分,具有生津清热、调养气血、活血化瘀等功效,兼具牡丹花的甜香鲜味和红茶的甘醇厚味,堪称茶文化和牡丹文化的融合创新产品 。
发展洛阳牡丹红茶大致分为三步走
试制“洛阳牡丹红茶”样品,目前已经完成 。样品茶将重点作为政府部门对外馈赠礼品,起到宣传推广效果 。
从2012年3月开始,“洛阳牡丹红茶”试投放市场 。
【洛阳红茶红茶,洛阳牡丹红茶协会】2012年3月20日前,在洛阳建立茶叶生产加工厂;2012年4月,使用洛阳当地牡丹鲜花和外地鲜茶加工,提升牡丹红茶品质,批量生产并打开市场 。
多次考察确定红茶合作伙伴
在对我市南部山区调研考察、确定茶园种植区域及种植方案的同时,我市于9月初开始着手对洛阳牡丹红茶的开发事宜进行讨论,并抽调人员和洛阳祥和牡丹有限公司、洛阳福达美农业开发有限公司的研发人员组成研发小组,赴信阳市考察学习 。
研发小组成员与信阳市万寿山茶厂、信阳农专茶场的信阳红茶技术人员联手,反复进行试验、配比和制作,最后确定5种试制样品 。
牡丹红茶营养丰富功效多
洛阳牡丹红茶以武夷山茶青或洛阳嵩县茶青为主料,牡丹花为辅料,采用武夷山正山堂高端红茶工艺与创新技术,由技师全程精心制作,将茶叶与牡丹花瓣有机融合,以适应当今茶叶市场求鲜、求新、求健康的消费需求 。
牡丹红茶兼顾牡丹花养生保健功能和红茶暖胃养颜效用,富含茶黄素、茶红素、茶多酚、氨基酸等成分,具有生津清热、调养气血、活血化瘀等功效,兼具牡丹花的甜香鲜味和红茶的甘醇厚味,堪称茶文化和牡丹文化的融合创新产品 。
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