红皮龙的辨识技巧
红皮龙泥料其实比较容易和其他泥料混淆 , 因为有些紫泥类的泥料也有红色的质感表现 , 如红泥 。
前文提到的红皮龙泥料拥有丰富可见的云母颗粒 , 与红皮龙泥料相比 , 与之颜色相近泥料(如红泥类)的云母颗粒远远达不到 。
细看壶的壶体有时会看到浅浅黑色的底色 , 胎质中油红色的砂点颗粒隐现 , 色泽效果比较丰富 。(这是红皮龙泥料的特质)
石瓢壶适合泡什么茶
红泥:红泥又分为红泥、朱泥、红皮龙三种 , 【冲泡建议】乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各种系列 。
【冲泡建议】铁观音 , 台湾高山茶 , 普洱生茶 , 乌龙茶生茶(轻焙火系列) , 龙井等 。
红皮龙 , 【冲泡建议】铁观音 , 台湾高山茶 , 普洱茶 , 乌龙茶生茶(轻焙火系列) , 龙井 , 绿茶 , 红茶等 。
泥料如何分类
【红皮龙红茶,最适合红茶的泥料】芝麻绿泥 , 呈青绿色致密块状 , 烧成后胎质中含黑砂质点较多 , 故称为“芝麻绿泥” , 有白麻子泥、红麻子泥 。
墨绿泥 , 因矿料呈墨绿色 , 故称“墨绿泥” , 高温透青 。
红皮龙 , 一般产于黄龙山浅表碎石层中 , 也称野山红泥 , 呈浅暗红色致密块状 , 烧成后呈红色、暗红色 , 红皮龙相对石英含量较高 , 云母杂质也比较多 , 透气性能好 , 泡茶易上手 , 亲和力佳 。
止血补血
因为红皮菜里含有大量的铁素 , 可以加强我们人体的造血功能 , 更重要的是它可以止血 , 补血 。
所以农村老人会把红皮菜当做月子菜 , 烧给产后坐月子的妇人 。
另外红皮菜对支气管炎、盆腔炎等妇科疾病也有一定好处的 。
缺铁性贫血的患者 , 可以长期食用红皮菜 , 慢慢的你会发现 , 身体会得很的改善 。
陈皮泡水怎么是苦的
皮种:青皮最苦 , 陈皮按采收加工时间 , 可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)三种 。由于青皮为柑果尚未成熟时采收加工而成的 , 所含糖分少 , 用之泡茶会出现较明显的苦涩味 。微红皮次之 , 大红皮苦涩味最轻 。解决方法:推荐使用大红皮泡水 , 由于含糖量高 , 苦涩味较轻 。
冲泡比例:陈皮并非越多越好 , 尽管陈皮泡茶可养生 , 但并非放越多陈皮效果越好 。当陈皮与水的比例失衡 , 就会出现茶感苦涩或茶味过淡的情况 。解决办法:建议一个完整三瓣状的陈皮(重约5克)配250毫升清水即可 。
冲泡手法:浸泡时间过长 , 因为陈皮味属辛、苦 , 浸泡时间过长 , 会产生苦涩味 , 影响口感 。
青皮最苦
陈皮按采收加工时间 , 可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)三种 。
由于青皮为柑果尚未成熟时采收加工而成的 , 所含糖分少 , 用之泡茶会出现较明显的苦涩味 。
微红皮次之 , 大红皮苦涩味最轻 。
解决方法:推荐使用大红皮泡水 , 由于含糖量高 , 苦涩味较轻 。
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