日月潭红茶是什么茶
日月潭红茶产自台湾省南投县鱼池乡 。
日月潭当地早期用当地产的小叶种来制造红茶,其品质滋味不够香醇,日据时期为改善台湾红茶品质,1925年自印度阿萨姆省引进大叶种阿萨姆(assam)茶来台种植 。
用阿萨姆大叶种制成的红茶,水色艳红清澈,香气醇和甘润,滋味浓厚,南投地区所产红茶可媲美大叶种阿萨姆原产地印度及斯里兰卡的红茶 。
产制的红茶品质汤色红艳、香气清扬、滋味醇厚,为全世界最高品质的红茶之一 。
日月潭红茶是台湾茶中少见的全发酵茶,是属于红茶的一种 。
阿萨姆
盛产顶级阿萨姆红茶的茶园,就位于鱼池乡猫 。
与明潭清波深情相望,透过浮云互诉情衷 。
民国日治时代,台湾采用桃园地区种植的小叶种来制作红茶,但品质成效不好,直到1920年代从印度引进阿萨姆茶种,选在纬度12度的日月潭渔池乡一带孕育,并设立鱼池乡红茶试验支所,从此开展红茶产业 。
阿萨姆茶色红艳,气味香醇,让日月潭红茶享誉国际,也为鱼池和埔里的农业带来了春天 。
【日月潭红茶外形介绍,日月潭红茶工艺】其还曾在伦敦拍卖会中名列顶级,也是日本天皇的御用贡品 。
民国四十年至六十年间,日月潭红茶更是台湾农产品的外销主力 。
日月潭红茶特点和泡法
相信很少朋友有听过日月潭红茶吧,下面就让小编给您具体的讲解下吧 。
日月潭红茶日月潭红茶特色主要是在干净、清爽、毫无污染、吸取山霖秀气及日月精华孕育而成 。
高湿又日夜间温差大,且云雾缭绕,空气清新,完全不受污染是栽培阿萨姆红茶的优质产地 。
饮用日月潭红茶禁忌患病者及儿童慎重
日月潭是一款值得选择的一款红茶,功效和作用比较全面,但是日月潭红茶禁忌,作为茶客也必须要关注,才能让自己通过喝日月潭红茶更好保障健康 。
那么日月潭红茶禁忌都有哪些 。
为了自己能喝红茶更加的健康,下面内容就介绍了日月潭红茶禁忌,喜欢喝这款红茶的 。
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