如何制作营养价值高的奶油蘑菇面食 _制作

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奶油蘑菇意面是一道风味够独特的美食，用奶油与蘑菇搭配意大利面则是众多意大利面的做法中很受欢迎的一种，这种做法简单快捷，在家也能够自己动手做一道美味的奶油蘑菇意面，下面我们来看看奶油蘑菇意面怎么做以及奶油蘑菇意面营养价值。

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如何制作奶油蘑菇意大利面
食材:意大利面1份，培根1包，香菇1个，淡奶油200 ml，牛奶1袋，面粉1小份，盐适量，黄油1块，黑胡椒适量。
练习:
1.腊肉香菇片(腊肉片和香菇片大小差不多)；
2.用黄油炒腊肉，加入香菇片和盐翻炒；
3.香菇片翻炒后加入牛奶炒至无食；
4.加入高脂奶油搅拌均匀，加盐调味；
5、面糊中加入少许牛奶，将奶油酱煮开后倒入，酱料收至粘稠即可；
6.将意大利面煮10-12分钟，然后捞起，撒上酱汁，撒上黑胡椒。

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烹饪技巧:
1.面酱中的食材请切片或切片，不要切丁，否则不方便食用。
2.直接用腊肉炒酱，感觉很香很省油，因为有奶油和牛奶，牛奶的味道足够浓。
3.炒蘑菇时，加入盐，使其脱离水。调味后，注意不要加盐太多。

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奶油蘑菇面食的营养价值
黄油的营养成分:富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡，增强神经肌肉兴奋性；富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对中枢神经系统和免疫系统的功能有重要影响；富含胆固醇，维持细胞的稳定性，增加血管壁的弹性，增加免疫力；富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。
蘑菇:蛋白质含量比普通蔬菜高几倍。它是国际公认的“非常好的蛋白质来源”，有“素肉”的美誉。人体不能自行合成或转化而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸，在蘑菇中均有发现，且含量较高，占氨基酸总量的38.2%；维生素C的含量较高，每100克鲜香菇含维生素C206.28毫克，比番石榴、柚子、辣椒等富含维生素C的果蔬高2-8倍，维生素C对人体健康有重要作用，能促进人体新陈代谢，提高免疫力。还具有解毒作用，帮助铅、砷、苯等有害物质排出体外；同时，它对预防癌症有很好的效果。
面食:纤维素含量远远超过普通蔬菜。它能减缓碳水化合物的吸收，是人们生活中不可缺少的保健食品。意大利面，也叫意大利面，是中国人最能接受的西餐。杜兰小麦作为面食的法定原料，是最硬的小麦品种，具有高密度、高蛋白、高筋的特点。杜兰小麦做的面食是黄色的，耐煮，口感好。因此，正宗的原料是面食口感好的重要条件。此外，意大利面的酱汁也很重要。