滇红大金针特点
滇红大金针其外形金毫披露,挺直似针,亭亭玉立 。
芽尖茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色红黄透亮,香高韵长,鲜爽甘醇,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品 。
滇红大金针是滇红茶中的上品,口感滋味佳,且具有红茶特有的功效 。
喝滇红大金针对身体健康有好处,它性质温和,饮用可以暖胃护胃,适宜大众饮用 。
滇红茶的口感
茸毫显露,毫色分淡黄、菊黄、金黄 。凤庆、云昌等地生产的滇红工夫茶,毫色呈菊黄;临沧、勐海等地所产,毫色则多为金黄 。即使是在同一茶园,不同季节的茶色也各不相同,春茶毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,
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从色香味上说真正的滇红茶
中国关于滇红茶色香味的历史文化众多种类繁多,其中比较有名的红茶种类有祁门红茶,滇红茶等等,滇红茶,不仅才中国非常有名,而且也受到了海外人民的喜爱 。
是一种非常有名的外销红茶 。
那么你知道真正的滇红茶是什么样子的吗 。
下面我们就从,滇红茶色香味,。
云南滇红茶
名字滇红当中含有一个红字,就说明这个茶肯定是与红茶有关,而云南滇红茶就是非常正宗的红茶系列当中的一种 。
滇红茶主要生长在云南地区,这种红茶是经过完全发酵,然后通过最古老的制茶工艺制作而成的 。
滇红茶泡出来的茶色非常的好看,而且茶汤所呈现出来的红色也非常的纯正,闻上去香气四溢,喝上去满口留香 。
因此云南滇红红茶也是被称作为世界名茶 。
滇红的两大品质特征
茸毫显露,毫色分为淡黄、菊黄、金黄,凤庆、云昌等地生产的滇红工夫茶,毫色呈菊黄;临沧、勐海等地所产,毫色则多为金黄 。即使是在同一茶园,不同季节的茶色也各不相同,春茶毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,
香郁味浓,香气以滇西云县、凤庆、昌宁为佳,尤以云县部分茶区所出为最,这里所产滇红工夫的香气中带有花香 。滇南所产之茶 。滋味浓厚,刺激性较强,但回味不及滇西之工夫茶 。滇红工夫茶中,品质最优的是“滇红特级礼茶”,以1芽1叶、1芽2叶为主制造而成,成品茶条索紧直肥壮,苗锋秀丽完整,金毫多而显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮 。
滇红金针的遴选办法
在把握滇红金针的遴选办法前,我们应当对滇红金针的质量特点持续一个大力的理解 。
那末滇红金针其形状金毫表露,挺直似针,亭亭玉立 。
【滇红茶色,老茶人滇红茶】芽尖茶色金黄光鲜,干茶麦芽糖香味浓烈耐久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色红黄透亮,香高韵长,鲜爽甘醇,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑耐久,香高味醇,味道浓强,属滇红中的下品 。
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