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红茶的评审

茶知识

遵义首届春季选茶斗茶大赛颁奖
今年3月，遵义启动2019年度首届遵义春季斗茶选茶大赛，由专家评选组和50名大众评审组共同评审，分别选出10款遵义红茶和遵义绿茶代表茶品 。
贵州省湄潭县御品湄江茶业有限公司生产的红茶、贵州省凤冈县田坝魅力黔茶有限公司生产的绿茶获得金奖 。
再由遵义茶业集团包装生产成首批“遵义红”“万里挑一”红茶产品和“遵义绿”“万里挑一”绿茶产品 。

英德红茶的历史
英德红茶的历史
1988年达到出口量的高峰，之后盛极而衰 。
1989年出现疲软，1991年国家停止对英德红茶的统购统销，这对当时几乎完全依赖红碎茶出口的英德茶叶而言几乎是致命的打击，短短3年时间，英德红茶生产进入低迷期 。
直到21世纪初，随着越来越多的国人开始喝红茶，英德红茶逐渐焕发新机 。2006年，“英德红茶”经国家质检总局评审为国家地理标志保护产品 。
工作人员核对参评人员信息
省人社厅专技处负责人出席评审会议并强调，要充分认识此次黑茶(特色)产业高级职称专场评审的重要意义 。
去年我省出台的《关于深化职称制度改革的实施意见》中明确，要开辟特别优秀人才职称评审绿色通道，对于地方的一些优势产业和特色产业，如湘绣、陶瓷、黑茶等，可探索开展特色产业专场评审，为推动特色产业发展提供人才智力支持 。
会议指出，首次开展黑茶(特色)产业高级职称专场评审对于湖南黑茶产业转型升级具有里程碑意义 。
此次专场评审面向特色产业的基层专业技术人员，对于激励一线专业技术人员扎根基层、开展技术研究、技术推广具有示范引领作用 。

【红茶的评审】对中国鲈鱼之乡进行复审
评审组通过现场实地考察、听取有关工作汇报、查阅有关资料等方式，对我市创建“中国坛紫菜之乡”和“中国鲈鱼之乡”工作进行了全面评审和复审 。
评审组一致认为，我市坛紫菜和鲈鱼产业，产品品质优良，经济效益明显，完全符合“中国坛紫菜之乡”和“中国鲈鱼之乡”的评审条件，建议授予我市“中国坛紫菜之乡”的称号，继续保留“中国鲈鱼之乡”称号 。
产品优势
系列化：两大系列产品覆盖高、中、低档，能够满足各类消费者对红茶的需求 。
包括元正正山小种系列、正山堂高端红茶系列近20款产品 。
标准化：严格的质量把关出厂体系，专业茶师评审，达到价格标准化、质量标准化 。
标准稳定的产品是我们带动行业标准 。


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