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川和红茶叶,中国顶级的红茶有名人

茶知识

胡浩川18961972
胡浩川 ， 茶学家、制茶专家 ， 中国现代茶业奠基人之一 。
参与筹建祁门茶叶改良场并任场长 ， 致力于祁红品质的提高 ， 促进“祁红”进入国际市场 。
与吴觉农合著《祁红茶叶复兴计划》、《中国茶业复兴计划》 。
曾任复旦大学茶叶系主任和教授 ， 培养了首批茶学高级人才 。
主持制订全国茶叶产销计划、茶叶收购加工和出口标准以及加工技术规程等 ， 为中国茶业的发展作出卓越贡献 。

补充下
立顿跟川宁略有不同 ， 立顿产品线简单 ， 川宁相对复杂 ， 品种上分经典系列产地系列花果系列等 ， 包装上分茶包和罐头散茶 ， 但原理是一样的 ， 每种产品都能在调配师的努力下达到一致稳定的口感香气与色泽 。
nilor的答案就是网上找来的关于OP,BOP的介绍 。
我是川宁和国内一些大型饮料公司的红碎茶供应商 ， 他们由于整个产品线过于庞大 ， 成本和运营等原因 ， 使用的茶叶确实很差 。
川宁红茶的冲泡方法
川宁红茶的投茶洗茶 ， 先将杯具冲洗干净 ， 高温加热杀菌消毒 ， 并取出品茗杯 。
用茶匙取出4g左右川宁红茶叶 ， 置于盖碗中 。
将95℃纯净水倒入盖碗 ， 用手拿盖刮去泡沫 ， 盖好 ， 将茶汤倒入公道杯中 ， 借机洗杯 。
再次冲水 ， 盖上杯盖 ， 等待约三四十秒 。

川穹茶
川穹茶对活血行气以及解除烦躁 ， 祛风止痛很有好处 ， 也被许多人称为中药中的一种 。
【川和红茶叶,中国顶级的红茶有名人】川穹属于温性茶 ， 对于月经量过多有很好的缓解作用 。
而如果有出血性疾病或者是孕妇的话 ， 最好不要喝 。
川穹不能单独冲泡来喝 ， 最好搭配一些补气血的药来冲泡 。
冲泡川穹可以和一些茶叶搭配一起 ， 茶叶知识 ， 往锅里把水烧开后加入川穹和茶叶改小火闷一会 ， 最后加些冰糖或蜂蜜调味即可 。
川宁红茶冲泡方法
川宁红茶的投茶洗茶 ， 先将杯具冲洗干净 ， 高温加热杀菌消毒 ， 并取出品茗杯 。
用茶匙取出4g左右川宁红茶叶 ， 置于盖碗中 。
将95℃纯净水倒入盖碗 ， 用手拿盖刮去泡沫 ， 盖好 ， 将茶汤倒入公道杯中 ， 借机洗杯 。
再次冲水 ， 盖上杯盖 ， 等待约三四十秒 。
出茶汤 ， 将茶水倒入公道杯 ， 再斟入品茗杯 ， 约七分满 。此时便可品尝川宁红茶的甘茗 ， 三口为一品 ， 要做三口品 ， 仔细品尝 ， 探知其中甘味 。


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