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红茶变质样子,楚云仙红茶

茶知识

开始制作
准备好所需的食材 ， 嫩姜一块 ， 大约20克的样子 ， 红茶5克 ， 红糖10克 ， 清水1000毫升 ， 煮出来大约是2杯的样子 。
将新鲜的嫩姜清洗干净 ， 不用去皮 ， 切成薄片备用；
锅中倒入1000毫升的清水 ， 将红茶放入锅中 ， 开大火焖煮到微开时 ， 加入2块红糖 ， 用工具搅拌到红糖融化；
盖上盖子 ， 继续焖煮23分钟 ， 将红茶的香味焖煮出来；然后加入切好的嫩姜片 ， 盖上盖子继续焖3分钟 。

红茶要怎么保存
红茶干茶的含水量不高所以吸水性很强 ， 也容易四处散发香味所以保存一定要使用专用的容器 。
在购买的时候会配有茶叶罐或茶袋的 ， 只可以短时间保存 ， 最好还是放到专用的容器内保存 。
最好能保证红茶能在恒温的地方保存 ， 温差太大容易使红茶变质所以要特别注意 。
要把红茶放在干燥的地方保存 ， 湿气重的地方也不适宜 ， 红茶在吸收水分的同时也会消失香味 。
选择专用的红茶茶叶罐必须是密封性好的 ， 一旦受潮变质一罐红茶就全毁了 。
红茶茶叶罐不能放在日光照耀的地方 ， 阳光会使茶叶罐升温 ， 温差大的话容易使红茶的香味逃逸 ， 味道也不如之前 。
接下来我们就来为大家分享下红茶应该如何储存吧 红茶的储存方法
红茶含水量不高 ， 所以吸水性强 ， 容易到处散发香味 ， 所以必须用专门的容器保存 。
购买时会提供茶罐或茶包 ， 只能短期存放 。最好把茶存放在一个特殊的容器里 。
最好保证红茶茶叶可以存放在恒温的地方 ， 因为温差太大 ， 不容易让红茶变质 ， 所以要特别注意 。
红茶放在干燥的地方 。不适合湿气重的地方 。希望红茶在吸收水分的同时失去香味 。
红茶选专用茶壶 ， 一定要密封好 。一旦受潮变质 ， 一壶红茶就全毁了 。
红茶的茶壶不能放在阳光充足的地方 。阳光会让茶壶变暖 。温差大的话很容易逸出红茶的香味 ， 口感不如以前 。

要烧水
一定一定一定一定要用立顿的红茶包来泡茶 ， 一个茶包可以泡两杯 ， 水大概是50到80毫升的样子 ， 如果是一次性杯子那么三分之一最好！这样子做出来的奶茶才有茶味！必然就淡不拉叽的不好喝_
强力推荐新西兰纯牛奶 ， 全脂哒！我们自从有每年制作奶茶这一传统后就再也没有使用过其他的牛奶！因为都没有这款牛奶好！牛奶不用加入 ， 直接到入茶里面 ， 比例为1:1.5最好啦！
这样子做出来的奶茶还是会有点点淡淡的 ， 所以 ， 就要加入我们的葵花秘籍——
过期但未拆封的红茶还能喝吗
【红茶变质样子,楚云仙红茶】看茶叶的样子 ， 如果茶叶香味尚存 ， 没有出现霉味、腐味或其它令人闻着不舒服的异味 ， 同时干茶容易弄断 ，  ， 摸起来没有潮湿、带水分的感觉 ， 也看不见白霉 ， 说明保存得还不错 。相反 ， 茶叶则是受潮变质了 ， 不宜饮用 。
观察茶汤 ， 正常范围内的红茶 ， 汤色呈深琥珀色 ， 澄清明亮 。如果茶汤的颜色显得暗沉 ， 里面能看到较多的不溶于水的杂质 ， 很是浑浊 ， 那很可能也变质了 ， 不建议再饮用 。
品茶的味道 ， 正常范围内的红茶 ， 喝上一口能感觉到明显的甜味 ， 滋味醇厚甘爽 。而一旦茶叶变质了 ， 它的茶汤喝起来非常令人不爽 ， 不仅寡淡无味 ， 甚至变味了 ， 有其它异味或水味 ， 给人一种茶水分离 ， 很不协调的感觉 。


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