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福建武夷山红茶品种,武夷山红茶文化传播

茶知识

『知乎推荐好物分享』三大红茶：祁红、滇红、正山小种怎么区别
红茶作为中国六大茶类之一同时也是目前国际茶叶市场贸易量最大的茶类，地位举足轻重 。红茶起源于中国，属全发酵茶，因制法多样、产地不同、品种丰富 。受到许多红茶品饮爱好者们的喜爱和追求 。这篇我们将从制法、品种、产地等方面介绍中国红茶的基础知识，继而让你能够更加全面的了解中国红茶 。以制法区分：小种红茶：小种红茶主要以正山小种为主，正山小种是世界红茶的起源，换句说话，当今各省的红茶乃至其他国家的红茶都是正山小种的延伸 。这里指的正山小种是传统烟熏小种，产于福建武夷山桐木村 。....

斯里兰卡茶园
奶茶饮品店，台式奶茶和港式奶茶都必不可少使用红茶，基本都是拼配茶，只是拼配的产地品种与比例不一样而已 。
但是全国奶茶原料市场，大致会把用于制作奶茶的红茶分为运用比较广的三大类：锡兰红茶，阿萨姆红茶，伯爵红茶 。
近两年由于奶茶行业的兴起，在大陆也有人开始用国内的云南滇红红茶与熟普洱茶，福建武夷山，大红袍红茶，当然还有其他一些红茶 。
关于武夷岩茶文化
产于福建武夷山 。
武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间 。
其主要品种有大红袍、白鸡冠、水仙、乌龙、肉桂等 。
武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味... 。

茶文化中的六大茶系是哪六大 制作工艺有什么不同
红茶已有200多年的历史了，属全发酵茶，红茶以“红汤红叶”著称，我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类 。
主要起源于福建武夷山一带 。
在六大茶类中茶多酚的氧化程度最深 。
它的制作方法主要是从绿茶和白菜演化而来的，但是它比绿茶多了道发酵的工序 。
红茶根据生产历史的先后以及加工程度的不同，可以分为小种红茶，工夫红茶以及红碎茶三种 。
红茶的发源地
红茶的发源地在茶区，武夷山，福建，中国世界上最早的红茶是由中国，福建，武夷山和茶区的茶农在明朝发明的 。
武夷山市桐木村，的江氏家族是一个生产郑山族红茶的茶家族，已有400多年的历史 。
【福建武夷山红茶品种,武夷山红茶文化传播】红茶是一种完全发酵的茶，最初被称为乌茶 。
红茶得名于它的茶汤和叶子是红色的 。
中国红茶的主要品种有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获中茶杯特等奖 。
宝山上的古茶树徐世洪供图
国际在线四川报道（杨建昆）：工匠精神就是执着于把一件事做到最好，而且持续下去 。
茶人徐世洪谈道，5年前，一次偶然的机会，他与成都彭州市宝山村的茶叶结缘，于是离开从小长大的福建武夷山来到宝山村，坚持采用福建武夷山红茶制作传统工艺，精雕细琢地研制着中国红茶新品宝山红茶，并让宝山红茶在外有一定名声 。


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