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ctc红茶茶号,ctc红茶产品话术

茶知识

林恩 印度阿萨姆CTC红茶
药品名称林恩 印度阿萨姆CTC红茶通用名称印度阿萨姆CTC红茶拼音全码LinEn YinDuASaMuCTCHongCha主要成分林恩 印度阿萨姆CTC红茶主要由茶树嫩芽组成 。规格型号2.27kg用法用量300ml沸水放入6g茶叶，浸泡10分钟后取出，放去20g白糖，25g奶精，2g红糖，搅拌均匀即可饮用 。不良反应有效期18月禁忌性状适应症/功能主治批准文号无药物相互作用贮藏置于阴凉干燥处 。包装林恩 印度阿萨姆CTC红茶，2.27kg/袋 。生产企业南昌亚曼茶业有限公司

云南西双版纳大渡岗茶场
【ctc红茶茶号,ctc红茶产品话术】新创名茶，属红碎茶 。
20世纪80年代后期，根据扩大出口贸易的需要，云南省西双版纳大渡岗茶场从国外引进CTC茶机，采摘云南大叶种一芽二三叶初展和同等嫩度的单叶及对夹叶为原料，经萎凋、落托凡加CTC三连揉切、连续自动发酵、流化床烘干、筛分，拼配匀堆、复火、撩头、割末等工序制成CTC优质红碎茶 。
“大渡岗”牌CTC碎茶5号，颗粒重实，色泽匀润，香气甜纯，汤色红艳，滋味鲜纯浓强，叶底明亮，品质优异，在1999年中国茶叶学会第三届“中茶杯”全国名茶评比中荣获特等奖 。
传统红碎茶
以传统揉捻机自然产生的红碎茶滋味浓，但产量较低 。
非传统制法的红碎茶：分为转子红碎茶（国外称洛托凡（RotOvane）红碎茶） 。
CTC红茶和LTP（劳瑞制茶机）红碎茶 。
如以CTC揉切机生产红碎茶，彻底改变了传统的揉切方法 。
萎雕叶通过两个不锈钢滚轴间隙的时间不到一秒钟就达到了破坏细胞的目的，同时使叶子全部轧碎衣颗粒状 。
发酵均匀而迅速，所以必须及时进行烘干，才能达到汤味浓强鲜的品质特征 。
以不同机械设备制成的红碎茶，尽管在其品质上差异悬殊，但其总的品质特征，共分为四个花色 。

碎橙黄白毫屑片BOPF 多用于茶包
末茶(Dust，简称D)，外形呈砂粒末状，色泽乌黑或灰褐，内质汤色深暗，香低，味粗涩，叶底暗红 。
非传统制法的红碎茶分为转子红碎茶、C．T．C．红碎茶和L．T．P．红碎茶 。，C．T．C．红碎茶彻底改变了传统的揉切方法，是将采摘的鲜叶通过机械加工过程，一次性出成品茶 。通过两个不锈钢滚轴间隙的时间不到1秒钟就达到了充分破坏细胞的目的，同时使叶子全部轧碎成颗粒状 。发酵均匀而迅速，所以必须及时烘干，才能使汤味浓强鲜，CTC红碎茶较其它碎茶稍大而重实匀整，色泽泛棕，是CTC红碎茶的外形品质特征 。
细碎的茶叶 味浓
CTC：利用特殊的机器将茶叶碾碎（Crush）、撕裂（Tear）、卷（Curl），使成极小的颗粒状，在极短的时间内冲泡出茶汁，常用作茶包 。
现在我买的都是BOP，直接用来煮，之前买过CTC，用来做港式奶茶，大部分奶茶店港式茶餐厅都选的CTC，便宜，快 。


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